ステーキと言えばやっぱり「サーロイン」! 肉業界に堂々と君臨するため「肉の王様」とも呼ばれています。
「サーロイン」は、赤身の中に適度に脂が入り込み、赤身の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位です。
この赤身の中の適度な脂が「サシ」と呼ばれ、「サシ」がキメ細かく入ったキレイなお肉を「霜降り」と呼びます。
見た目もさることながら、おいしさに感激した英国王から名誉ある称号の「Sir(サー)」を与えられ「サーロイン」になったという説があります。
この場合、「loin(ロイン)」は「腰肉」という意味です。
(「サーロイン」の由来は諸説あります) とにもかくにも、ステーキと言えば「サーロイン」! お祝い事やご褒美に、ぜひ、ご賞味ください。
長崎和牛(サーロインステーキ)約800g
【内訳】
4枚
■ 訳あり品 販売先の減少があり、在庫過多による訳あり返礼品です。
品質には全く問題ありません。
上質な長崎和牛の美味しさを存分に味わうことができます。
商品説明 名称
【訳あり】
長崎和牛サーロインステーキ 計800g(4枚)<スーパーウエスト> 内容量長崎和牛サーロインステーキ 計800g(4枚) 賞味期限 冷凍保存で製造日から50日間 配送方法冷凍 配送期日 お申し込みいただいいてから、1か月以内に発送致します。
※実店舗もあるため、発送にお時間を要する場合がございます。
提供事業者有限会社スーパーウエスト 定期便はこちら!
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