長崎県産大麦使用の乾燥麦麹 約2kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN066]

寄付金額11,000

返礼品の特徴

長崎県、佐賀県産の丸麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。
保存性を良くするために乾燥させてあります。
約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gで、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。
乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。
お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪乾燥麦麹 1kg袋入り 2袋

【消費期限】
製造から60日

【特別な記念日に】
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【大切な方への贈り物に】
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