こだわりがたくさんつまった3セットです！ 「真鯛のコンフィ」 生け簀で大切に育てた鯛を独自の技術で脱水し、旨味を引き出し上質なオイルに浸してしっとりと煮たコンフィ。
柔らかな口当たりとハーブの風味もとても良く、ワインやスパークリングワインとの相性抜群！使い終わったオイルにも香りが残るのでパスタやバケットを浸して食べるのもおすすめです。
「真鯛の幽庵焼き」 白味噌ベースの西京地と醤油ベースの幽庵地をバランスよく配合しました。
鯛本来の旨みを引き立てる焼き魚 「真鯛の塩こうじ焼き」 塩麹の旨みと塩味をマリネし浸透させることで、鯛の旨みが引き立つ仕立てになっています。
生姜の風味が食欲をそそります。
贅沢な真鯛のセットをぜひご賞味くださいませ。
・真鯛のコンフィ ・真鯛の味噌幽庵焼き ・真鯛の塩麹焼き 各100g×2pcずつ

【賞味期限】
270日間商品説明 名称豪華真鯛セット〜2人前〜 内容量・真鯛のコンフィ ・真鯛の味噌幽庵焼き ・真鯛の塩麹焼き 各100g×2pcずつ 賞味期限 270日間 配送方法冷凍 配送期日お申し込みいただいてから約1か月以内に発送致します。
提供事業者有限会社　大島水産種苗 地場産品基準該当理由 区域内の工場において、原材料の養殖、捌き、冷凍、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの