【「経産牛」ってなぁに？】
今、少しずつ注目を集めつつある「経産牛」。
経産牛とは、繁殖母牛として活躍したお母さん牛のことです。
繁殖の役目を終えたお母さん牛を大切に再肥育することで、霜降り肉とはまた違う、旨味がぎゅっと凝縮された赤身肉に仕上がるとして、注目を集めています。
脂はあっさりとしていて食べやすく、噛めば噛むほどお肉本来の旨味が感じられるんです！ さらに、食用としての評価だけではなく、経産牛の廃棄を減らし、命の恵みを最大限に活用できるサステナブルな「ベターミート」としても近年注目されています。


【愛情込めて一頭一頭丁寧に。
】
我が家ではお母さん牛としての役割を終えた牛を長い時間をかけ、大切に再肥育しています。
手つかずの自然と広大な海が広がる人里離れた西海市で、のびのびと愛情をいっぱいに受けて育った牛です。
ぜひ、たくさんの方にお楽しみいただけましたら嬉しいです！ すき焼き用（ロース）約800g（約400g×2パック）

【賞味期限】
商品到着後は冷凍保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限は発送から2週間です。


【原料原産地】
西海市

【加工地】
西海市 肉 黒毛和牛 経産牛 牛肉 焼肉 焼肉用 お肉 贈答用 BBQ

【「経産牛」ってなぁに？】
今、少しずつ注目を集めつつある「経産牛」。
経産牛とは、繁殖母牛として活躍したお母さん牛のことです。
繁殖の役目を終えたお母さん牛を大切に再肥育することで、霜降り肉とはまた違う、旨味がぎゅっと凝縮された赤身肉に仕上がるとして、注目を集めています。
脂はあっさりとしていて食べやすく、噛めば噛むほどお肉本来の旨味が感じられるんです！ さらに、食用としての評価だけではなく、経産牛の廃棄を減らし、命の恵みを最大限に活用できるサステナブルな「ベターミート」としても近年注目されています。


【愛情込めて一頭一頭丁寧に。
】
我が家ではお母さん牛としての役割を終えた牛を長い時間をかけ、大切に再肥育しています。
手つかずの自然と広大な海が広がる人里離れた西海市で、のびのびと愛情をいっぱいに受けて育った牛です。
ぜひ、たくさんの方にお楽しみいただけましたら嬉しいです！ 商品説明 名称すき焼き用（ロース） 約800g（約400g×2パック） 内容量すき焼き用（ロース） 800g 原料原産地西海市 加工地西海市 賞味期限商品到着後は冷凍保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限は発送から2週間です。
アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日お申し込みから1か月以内に発送いたします。
提供事業者ミクリヤ畜産 肉 黒毛和牛 経産牛 牛肉 焼肉 焼肉用 お肉 贈答用 BBQ