400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。
国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。
口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。
その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。
艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。
本セットには市場にはめったに出回らない希少品「ふし麺」付き（素麺を2本の棒にかけて延ばすときにできる曲がった部分・約100g）。
ツルッ・モチっとした独特の食感はお味噌汁やお吸い物の椀だねや、サラダ、チャンプルー、お好み焼き、グラタン等にも重宝します。
地元島原ではカボチャの煮物にふし麺を入れた「ぼぶらぞうめん」という郷土料理もあり、素麺屋さんのまかない定番食です。
アイデア次第でいろんな料理に万能でやみつきになること間違いなし。
是非ご賞味ください。
・山道そうめん 上級品（黒帯）：2.5kg（250g×10袋） ・ふし麺：約100g

【賞味期限】
製造日より3年

【原料原産地】
国内製造

【加工地】
南島原市400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。
国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。
口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。
その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。
艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。
本セットには市場にはめったに出回らない希少品「ふし麺」付き（素麺を2本の棒にかけて延ばすときにできる曲がった部分・約100g）。
ツルッ・モチっとした独特の食感はお味噌汁やお吸い物の椀だねや、サラダ、チャンプルー、お好み焼き、グラタン等にも重宝します。
地元島原ではカボチャの煮物にふし麺を入れた「ぼぶらぞうめん」という郷土料理もあり、素麺屋さんのまかない定番食です。
アイデア次第でいろんな料理に万能でやみつきになること間違いなし。
是非ご賞味ください。
その他の返礼品はこちら！ 島原 手延 そうめん 山道 3品 国産小麦100・特級品・上級品 味比べ セット 国産 小麦 素麺 食べ比べ 詰め合わせ 南島原市 そうめんの山道 [SDC002] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 そうめん 山道 上級品 2.5kg ふし麺 付き そうめん セット 南島原市 そうめんの山道 内容量・山道そうめん 上級品（黒帯）：2.5kg（250g×10袋） ・ふし麺：約100g 原料原産地 国内製造 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目：小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合：お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合：お申し込みから1か月以内
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者そうめんの山道 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。