全国でも数える程しか残っていない「はね木搾り」という技法で搾った日本酒です。
大きな「はねぎ」と呼ばれる木を使い、テコの原理で醪に圧力を掛けてお酒を搾ります。
雑味が無くスッキリとした味わいが特徴です。
酵母は「花酵母(東京農大醸造学科で花から分離された花酵母)」を使用しております。
◎「普賢の夢」特別純米酒 若干の酸味が有りサッパリとした飲みやすいお酒です。
辛口タイプ。
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+5
■ 酸度:1.8
■ 酒米:五百万石
■ 精米歩合:60%
■ 飲み頃:冷‣常温‣燗
■ 酵母:ひまわり酵母 ◎「はねぎ搾り萬勝」純米吟醸酒 香りが華やかで辛口ではありますが口にふくんだ瞬間甘味を感じます。
女性に人気です。
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+6
■ 酸度:1.5
■ 酒米:五百万石
■ 精米歩合:60%
■ 飲み頃:冷‣常温
■ 酵母:アベリア酵母
■ 口コミ:フルーティーな香りと喉越しの良さに参りました 「普賢の夢」特別純米酒:720ml 「はねぎ搾り萬勝」純米吟醸酒:720ml
【賞味期限】
製造から 1年
【原料原産地】
酒米:五百万石(国産)
【加工地】
南島原市全国でも数える程しか残っていない「はね木搾り」という技法で搾った日本酒です。
大きな「はねぎ」と呼ばれる木を使い、テコの原理で醪に圧力を掛けてお酒を搾ります。
雑味が無くスッキリとした味わいが特徴です。
酵母は「花酵母(東京農大醸造学科で花から分離された花酵母)」を使用しております。
◎「普賢の夢」特別純米酒 若干の酸味が有りサッパリとした飲みやすいお酒です。
辛口タイプ。
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+5
■ 酸度:1.8
■ 酒米:五百万石
■ 精米歩合:60%
■ 飲み頃:冷・常温・燗
■ 酵母:ひまわり酵母 ◎「はねぎ搾り萬勝」純米吟醸酒 香りが華やかで辛口ではありますが口にふくんだ瞬間甘味を感じます。
女性に人気です。
■ アルコール度:15
■ 日本酒度:+6
■ 酸度:1.5
■ 酒米:五百万石
■ 精米歩合:60%
■ 飲み頃:冷・常温
■ 酵母:アベリア酵母
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清泉石上流 純米大吟醸・はねぎ搾り 純米吟醸 各720ml 南島原市 酒蔵吉田屋 [SAI008] お酒 日本酒 飲み比べ 純米大吟醸 ギフト プレゼント 贈り物
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※GW、お盆、年末年始は、寄附申込過多となるため上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者合資会社 吉田屋 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
#/飲料・酒/酒/ #/飲料・酒/飲料/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。