醤油は本醸造丸大豆醤油で明治8年創業当時からの原料配合で手作りしています。
九州（宮崎県）産の丸大豆、長崎県産の小麦を厳選して長崎県産の塩で仕込み、 明治8年の創業当時に建てられた蔵で醸造した、島原地方独特の甘味のある醤油です。
味噌は原料の大豆、大麦、裸麦、塩を九州産原料にこだわって仕込みました。
島原味噌の特徴である麹歩合の高い風味豊かな味噌に仕上がっています。
合わせみその米は西日本産です。


【原材料】
本醸造丸大豆醤油 ：大豆（国産）、小麦、食塩、砂糖/酒精 九州産原料麦みそ ：裸麦、大麦、大豆、食塩/酒精 国産原料合わせみそ：裸麦、大麦、大豆、米、食塩/酒精本醸造丸大豆醤油 1L×2 九州産原料麦みそ 1kg×1 国産原料合わせみそ 1kg×1

【賞味期限】
丸大豆醤油：1年 みそ ：6ケ月

【原料原産地】
醤油：大豆（宮崎県）、小麦（長崎県） 味噌：大豆（宮崎県）、大麦（国内産）その他の返礼品はこちら！ 島原 特産品 セット さしみ 醤油 麦みそ もろみ 合わせみそ 南島原市 マルカ醤油本店 [SAS002] 味噌 みそ 調味料 常温 詰め合わせ おかず味噌3種セット みそ 南島原市 マルカ醤油本店 [SAS003] 味噌 みそ 調味料 常温 詰め合わせ 全ての商品はこちら 商品説明 名称九州産 こだわり セット 醤油 麦みそ 合わせみそ 南島原市 マルカ醤油本店 内容量本醸造丸大豆醤油 1L×2 九州産原料麦みそ 1kg×1 国産原料合わせみそ 1kg×1 原料原産地 醤油：大豆（宮崎県）、小麦（長崎県） 味噌：大豆（宮崎県）、大麦（国内産） 賞味期限 丸大豆醤油：1年 みそ ：6ケ月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆
※原材料の一部に、大豆・小麦を含む 配送方法常温 配送期日在庫がある場合：2週間以内 在庫切れ時 ：1か月以内
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者有限会社 マルカ醤油本店 #/加工品/調味料/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。