クラフトパスタバラエティセットは、厳選した最低限の原料のみを使用しているため安全、安心、体に優しい麺です。
日本で数少ない手延べ用の真空ミキサーを使用して島原伝統の手延べ製法でそうめん職人が、早朝3時デュラム小麦粉の特質を最大限に生かし低温熟成で3日がかりで作ります。
時間をかけて熟成（グルテンの形成）を待ち、繰り返しながら細く長く伸ばしていきます。
それでコシが強く茹で伸びしにくい、滑らかな舌触りの手延パスタができます。
このパスタは（厳選素材）北米産デュラム小麦粉100％、長崎の塩、スペインのオリーブ油と、そうめん屋（手延べ職人の技）だけで作りました。
デュラム小麦の持つ「甘みとコク」日本人の好むもちもち感を最大限に引き出した独特の風味食感の和製パスタです。
丸麺・ひら麺・桑・パプリカ・紫いも・いかすみの6種類のセット。
茹で時間も3分〜5分と、簡単に調理できます。
安全、安心、体に優しい麺をぜひご賞味ください。
・丸麺：360g（160gx2袋） ・ひら麺：360g（160gx2袋） ・桑麺：360g（160gx2袋） ・パプリカ麺：360g（160gx2袋） ・紫いも麺：360g（160gx2袋） ・いかすみ麺：360g（160gx2袋） 計2160g

【賞味期限】
別途商品ラベルに記載

【原料原産地】
デュラム小麦（北米）

【加工地】
南島原市その他の返礼品はこちら！

【九州産 小麦使用】
島原 手延べ そうめん 千年の糸 / 南島原市 / 本多製麺 [SAV004] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 手延べッティ詰合せ / パスタ スパゲッティ 南島原市 / 本多製麺 [SAV005] 麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 ロザリオ 南蛮 パスタ / 麺 南島原市 / 本多製麺 [SAV006] スパゲッティ 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称クラフトパスタ バラエティセット / パスタ 詰め合わせ 南島原市 / 本多製麺 内容量・丸麺：360g（160gx2袋） ・ひら麺：360g（160gx2袋） ・桑麺：360g（160gx2袋） ・パプリカ麺：360g（160gx2袋） ・紫いも麺：360g（160gx2袋） ・いかすみ麺：360g（160gx2袋） 計2160g 原料原産地 デュラム小麦（北米） 加工地 南島原市 賞味期限 別途商品ラベルに記載 アレルギー表示含んでいる品目：小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者本多製麺 有限会社 #/麺/パスタ/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。