島原手延べうどんの多くは島原半島の南島原市で作られております。
＜舘製麺所＞の作る島原手延べうどんは、水、粉、塩、綿実油のシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。
捏ねる、待つ（熟成）よりをかけながら伸ばすを繰り返し、数十工程のなか麺師がうどんの状態に合わせてコシのある麺に仕上げました。
島原手延べうどんは島原手延べそうめんと同じ手延べ製法で作られており、手打ちうどんや白玉うどんとは違い「キュルキュル、チュル」という感じの食感をお楽しみいただけます。
色々なお祝いの内祝いや帰省の際のお土産にぴったりのサイズを5個セットにしました。
6.25kg

【1.25kg（250g×5袋）×5箱入り】


【賞味期限】
配送から300日以上

【原料原産地】
小麦粉（国内製粉）

【加工地】
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【1.25kg（250g×5袋）×5箱入り】
原料原産地 小麦粉（国内製粉） 加工地 南島原市 賞味期限 配送から300日以上 アレルギー表示含んでいる品目：小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから約1週間
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者舘製麺所 #/麺/うどん・そば/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。