宮内庁献上手延そうめん製造元が作る、半生手延べうどん。
高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加ひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業”手延べ製法”で、熟成と引き延ばしを繰り返し作っています。
もちもち食感の太麺長で、1978年の誕生から40年以上冬の1番人気です。
麺は添加物を使用せず、製造から90日の賞味期限があります。
長さは約”110cm”！製造の際にできる平たい”ふし”の部分がある珍しい形のうどんです。
お好みの長さにカットして、煮込み・釜揚げ・お鍋・ざる等でお召し上がりください。

※川上製麺では

【単一等級 製麺技能士（国家資格）】
を持つ麺師が製造しています。

※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。

※写真はイメージです。
保存方法：直射日光・香りの強い場所・高温多湿を避けて保存（冷暗所推奨） 製造者：株式会社川上製麺 その他の返礼品はこちら！

【年末限定】
手延べ 半生 うどん 21食 300g×7袋 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM049] 半生麺 手延べ 煮込みうどん 釜揚げうどん 鍋 ざるうどん 南島原 九州

【年末限定】
手延べ 半生 うどん 30食 300g×10袋 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM050] 半生麺 手延べ 煮込みうどん 釜揚げうどん 鍋 ざるうどん 南島原 九州

【年末限定】
手延べ 半生 うどん 45食 300g×15袋 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM051] 半生麺 手延べ 煮込みうどん 釜揚げうどん 鍋 ざるうどん 南島原 九州

【年末限定】
手延べ 半生 うどん 60食 300g×20袋 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM052]

【年末限定】
手延べ 半生 うどん 30食 300g×10袋 あごだし 400ml セット / 南島原市 / 川上製麺 [SCM053] 半生麺 手延べ 煮込みうどん 釜揚げうどん 鍋 ざるうどん 九州 セット あごだし

【一級製麺技能士謹製】
島原 手延べ そうめん 2kg あごだし セット / 南島原市 / 川上製麺 [SCM047] 島原そうめん 国産小麦 詰め合わせ セット 九州産 あごだし だし付き ギフト 全ての商品はこちら 商品説明 名称

【年末限定】
手延べ半生うどん 内容量900g（300g×3袋） 原料原産地 国内製造 加工地 南島原市 賞味期限 製造から常温で90日 消費期限 製造から常温で90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦
※同じ工場でそばを含む製品を製造しております。
配送方法常温 配送期日決済確認後11月から1月まで順次発送 在庫切れ時 約1ヶ月程
※申込が多い場合、決済確認から1〜2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。
提供事業者株式会社川上製麺 #/麺/うどん・そば/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。
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