【九州産小麦粉100％手延べそうめん】
製麺技能士（国家資格）厳選の小麦粉・五島灘のにがり塩・国産なたね油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業”手延べ製法”で、熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて作っています。
手延べ麺の製造に適した10月から3月までの期間限定でできる、寒製そうめんとなります。
この季節のそうめんは雲仙から吹きおろす北風によって引き締まり、「こし」が強く仕上がります。
もちもちの食感、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをぜひご賞味ください。
・川上製麺ではオゾン発生設備を導入し、工場内部を24時間殺菌しています。
衛生環境をととのえ、安心していただける製品の製造管理をしています。

※写真はイメージです。
保存方法：常温 製造者：株式会社川上製麺9kg（250g×36袋）

【賞味期限】
約2年

【消費期限】
約2年

【原料原産地】
小麦粉（国産）

【加工地】
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【200箱限定】
宮内庁献上手延べそうめん2kg 桐箱入（極寒製 紫帯）/川上製麺 南島原市 島原そうめん にゅうめん 乾麺 限定 ギフト 贈答用 お祝い

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【九州産小麦粉100％】
寒づくり手延べそうめん 内容量9kg（250g×36袋） 原料原産地 小麦粉（国産） 加工地 南島原市 賞味期限 約2年 消費期限 約2年 アレルギー表示含んでいる品目：小麦
※同じ工場でそばを含む製品を製造しております。
配送方法常温 配送期日ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定
※大型連休・お盆・年末年始等は、上記記載よりお時間を頂戴する場合がございます。
提供事業者株式会社川上製麺 #/そうめん/白/ #/そうめん/贈答用/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。
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