弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺！！ 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。
有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。
コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。
3kg（50g×60束）

【賞味期限】
製造日から2年

【原料原産地】
小麦粉（国内製造）

【加工地】
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※G.W・お盆・お正月前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。

※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者竹市製麺 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。