「角煮まんじゅう」といえば岩崎本舗！ ＜第28回(1997年)長崎県特産品新作展最優賞受賞＞ ＜第50回(2018年)長崎県特産品新作展ながさき手みやげ大賞受賞＞ じっくり煮込んだとろとろの角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。
ひとつずつフィルムで個包装した状態でお届けします。


【岩崎本舗の角煮まんじゅう】
・お肉はアンデス高原豚を使用 ・出来上がりまで3日間 ・長く愛される岩崎本舗の看板品

【味の決め手】
こだわり3つ

【秘伝のたれ】
うま味調味料不使用 「原材料もうま味調味料も使わずに作りたい」と改良を重ね、秘伝のたれにうま味調味料を一切使わず、豊かな味わいを実現しました。
長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油を生み出すまでに、2年もの歳月を要しました。


【完成まで5年】
ふわっとした食感の生地 ・ベーキングパウダー不使用 ・小麦粉は岩崎本舗独自の配合 ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
小麦粉の配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。
季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。


【手間暇かけて】
一つ一つ手作り 「もう一度食べたい」と思っていただけるような角煮まんじゅうを目指し、おいしく・安全・安心をモットーに、常時75名のスタッフが一つ一つ手作りで生産しています。
手間暇を惜しまず、機械に頼ることで味や食感などの価値を落としてしまうような部分は、どんなに手間のかかる作業でも必ず人の手をかけて作り上げています。


【お届け回数】
選べます ！
■1回お届け
■3回定期便
■6回定期便
■12回定期便 こちらも、おすすめ！
■角煮まん（10個・20個）
■角煮まん×大とろ角煮まん
■3種食べ比べ
■焼印入り 商品説明 名称　　　長崎角煮まんじゅう 内容量　　6個（75g/個） 賞味期限　商品に記載。
製造日より冷凍（-18℃以下）で120日。
配送期日　

【本返礼品はヤマト運輸での配送になります。
一部地域はクール便の配送ができかねますので、予めご了承ください】
1週間程度で発送いたします。

※12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。

※寄附者様からのお受取日時の指定（不在日の調整）や熨斗の要望など承っておりません。

※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送方法　冷凍 提供事業者株式会社 岩崎食品 #/加工品/角煮/ 角煮 角煮まん お土産 豚 豚肉 おやつ 中華料理 中華 肉 惣菜 冷凍 保存 スピード 最短 最速 即日 すぐ届く 発送 スピード発送 最短発送 即日発送 最速発送 地場産品基準該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。