・IHコンロにも対応・6種の料理がこれ一台でOK!・空焚きでも割れないセラミックス製・調理師専修学校のレシピブック付き空焚きしても割れない素材「トーセラム」を使って製造した、日本製の耐熱セラミックスのお鍋です。
焼く・煮る・炊く・蒸す・炒める・燻すの6種の調理がこれ一台でOK!「トーセラム」を使って製造した本商品は、通常の土鍋とは違い、空焚き状態になっても割れることがないので安心してご使用になれます。
「トーセラム」は遠赤外線を放射します。
食物に有効な範囲で効率的な遠赤外線を放射しますので、食材の芯から熱が通り料理がふっくらとおいしく仕上がります。
「トーセラム」は天然鉱石や鉱物を使用しています。
これらの原料を1,250℃の高温で焼き上げて商品化していますので、体に有害な物質は含まれておりません。
また食品衛生法に基づく鉛、カドミウムの溶出も認められておりませんので、安心してご使用いただけます。
「トーセラム」はアルミやステンレス等の金属製の鍋に比べ保温力がすぐれているので、通常の8割程度の調理時間で火を落としてもらって結構です。
あとは、余熱によって加熱できるので煮くずれを防いだ見た目の良いおいしい料理を作ることができます。
この商品には金網が付かないため、IHで蒸し料理をされる場合、深めの陶磁器やシリコンスチーマーを入れて、水を入れお使いいただけます。
商品説明 名称
【IH対応型】
耐熱セラミックス製ニュートーセラム鍋(19cm) 内容量鍋蓋、鍋本体、レシピブック各1点ずつ ・サイズ/直径約19.7×全高12.8×深さ7.5cm(取っ手を含む直径約21.8cm) ・重量/約1.2kg ・満水容量/約1,500cc ・カラー/黒 ・材質/耐熱陶器(耐熱セラミックス)
※電子レンジ△(料理の温め直しのみ使用可)
※直火対応型はBAO001です。
※この商品には金網はつきません、ご注意ください 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送 提供事業者有限会社トーセラム
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地場産品基準該当理由 区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの