【究極の希少部位】

■シャトーブリアンとは？ シャトーブリアンとは、ヒレ肉（テンダーロイン）のうち特に肉質のよい中心部分のお肉の事を指します。
脂肪が少なく非常にやわらかいことから“究極の希少部位”とも呼ばれています。

■シャトーブリアンの希少性とは？ 和牛1頭からとれるヒレ肉はおよそ4kgとされています。
中心部分の肉質の良い部分であるシャトーブリアンはその中でたった600g程しか取れないんです。
だからこそシャトーブリアンは ”幻の部位”と呼ばれているんです。


【第10回全国和牛共進会・日本一の長崎和牛！】
長崎和牛とは、一般的に知られる「黒毛和牛」の中でも、その地域（長崎）独自の「飼育環境」「飲み水」「餌」により育てられ、 高い肉質（肉の締まり、色味、脂味など）が保証された黒毛和牛のこと指します。
鮮やかな色あい、なめらかで柔らかい肉質、豊かな風味が特徴の「長崎和牛」は、自信を持ってお勧めできる最高級の逸品です！ 全国和牛共進会日本一に輝いた長崎和牛を、ぜひお試しください♪シャトーブリアンステーキ用 計1.6kg 月に一度、以下の内容量をお届けいたします。
長崎和牛シャトーブリアン 800g（200g×4）

【消費期限】
冷凍保存で30日間「究極の希少部位」シャトーブリアンをあなたに！ 今日はちょっとだけ贅沢に、、。
牛肉の部位の中では、最も美味であると言われている、まさに高級希少部位です。
脂身も少なく、上質な赤身のため、老若男女問わず人気！ シンプルにステーキで、お召し上がりください♪ 溢れるお肉の旨み、ぜひご堪能くださいませ！ シャトーブリアンとは、 ヒレ肉（テンダーロイン）のうち特に肉質のよい中心部分のお肉の事を指します。
脂肪が少なく非常にやわらかいことから“究極の希少部位”とも呼ばれています。

※和牛1頭からとれるヒレ肉はおよそ4kg。
シャトーブリアンは、その中でも600g 程度しか取れません。
まさに幻の部位なのです。
長崎和牛、日本一に輝きました！ 長崎和牛は、和牛のオリンピックと言われる第10回全国和牛共進会にて、最優秀賞である、内閣総理大臣賞を受賞いたしました！
■ 長崎和牛とは 長崎和牛とは、一般的に知られる「黒毛和牛」の中でも、その地域（長崎）独自の「飼育環境」「飲み水」「餌」により育てられ、 高品質の肉質（肉の締まり、色味、脂味など）が保証された黒毛和牛のこと指します。
その特徴は…… ・鮮やかな色合い ・なめらかで柔らかい肉質 ・豊かな風味 シンプルにステーキでどうぞ♪ 商品説明 名称

【2回定期便】
シャトーブリアンステーキ用 1.6kg 内容量シャトーブリアンステーキ用 計1.6kg 月に一度、以下の内容量をお届けいたします。
長崎和牛シャトーブリアン 800g（200g×4） 消費期限 冷凍保存で30日間 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、翌月から順次発送 提供事業者有限会社大川ストアー 東彼杵町のお肉はこちらから！ ステーキ 焼肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ 定期便