一度の注文で何度も楽しめます！ 2ヶ月に一回季節に合わせた食品が届きます。
全ての食品が長崎県内でできており、長崎を満喫できるセットです。
レシピや料理動画があり、誰でも本場の味を再現できます。
ご自宅で長崎を丸ごとお召し上がりください。

■産地 長崎
■美味しい召し上がり方

【長崎ちゃんぽん】
お好きな具材を適当な大きさに切ります。
（おすすめ具材：キャベツ、もやし、魚介類、豚肉など） 沸騰したお湯に麺を入れ、3〜4分茹で、ざるにとります。
水洗いは不要です。
お湯270mlにスープを溶かしておきます。
フライパンに油を入れ、強火で具材（肉・魚介）を炒めます。
野菜は後から入れてさっと炒めます。
炒めた具にのスープとの麺を入れ煮立たせます。
そのまま1分ほど煮込みます。
麺と具を煮込むのが長崎ちゃんぽんのおいしさの秘訣！熱々をお召し上がりください。


【皿うどん】
250ccの水で溶かす 野菜、肉、いか、具、かまぼこ等、油で炒めたらのスープを加え、透明になるまで加熱する。
揚げ麺にあんかけの具をかけてお召し上がりください。


【冷やし中華】
約2Lの沸騰したお湯に麺を入れ2〜3分くらい（お好みのかたさ）茹でます。
ゆで上がったら、ざるにあげ冷水ですばやく冷まします。
麺をもみ洗いしますと、こしが一層つよくなります。
別添のつゆはうすめずにお召し上がりください。


【五島うどん】
めん一袋（200g）にたっぷりの水（2L以上）を沸騰させ、麺をバラバラに入れ、7〜10分ゆで、透明になったら火を止め蒸らすようにしますと美味しくお召し上がれます。


【あごだしらーめん】
ゆで時間：約2分〜お好みのかたさでお召し上がりください

【波佐見そば】
大きめの鍋に約3リットルのお湯を沸騰させます。
袋から麺を取り出し、打ち粉を軽く落としたら、沸騰したお鍋の中に麺をいれます。
麺を箸で軽くほぐしながら、約2〜3分茹で上げます。
（茹で時間はお好みで調整してください。
）
※途中でお湯がふきこぼれそうになった時は、火を弱めてください。
お届け月ごとに内容が変わります。


【お届け内容】
2月：長崎ちゃんぽん＜1食入＞×5、皿うどん＜1食入＞×5 6月：冷やし中華＜2食入＞×5、焼きそば＜2食入＞×5 8月：五島うどん＜2食入＞×5、あごだしらーめん＜1食入＞×8 12月：波佐見そば＜2食入＞×6 計60食分

【長崎ちゃんぽん】

■内容量 めん100g、スープ30g
■原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白、食塩／かんすい、酒精、還元水飴、クチナシ色素 スープ：ガラスープ（ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油）（国内製造）、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、ポークエキス、魚貝エキス、砂糖、酵母エキス、香辛料、ガーリックパウダー／アルコール、増粘剤（キサンタンガム）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー405kcal／たんぱく質9.3g／脂質9.7g／炭水化物70.3g／食塩相当量5.1g 分析値
■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から45日

【皿うどん】

■内容量 80g
■原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、食用植物油脂／かんすい（唐あく） あんかけスープ：コーンスターチ（国内製造）、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、オイスターエキス、アサリキス、チキンパウダー、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、カラメル色素
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー233kcal／たんぱく質7.1g／脂質11.9g／炭水化物53.1g／食塩相当量4.3g 分析値
■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から1ヶ月

【冷やし中華】

■内容量 160g×2
■原材料名 麺：小麦粉（国内製造）、小麦タンパク／かんすい、酒精、プロピレングリコール、くちなし色素（原材料の一部に大豆を含む） スープ：醸造酢、しょうゆ、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）、還元水飴、ごま油、柑橘果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、甘味料（甘草）、（一部に小麦を含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー386kcal／たんぱく質11.1g／脂質2.5g／炭水化物76.1g／食塩相当量4.5g 分析値
■保存方法 要冷蔵（10℃以下）
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から20日

【焼きそば】

■内容量 めん（140g×2）、ソース（10g×2）
■原材料名 「めん」小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい（唐あく）、pH調整剤、クチナシ色素 「ソース」砂糖、食塩、粉末ソース、香辛料、オニオンパウダー、たん白加水分解物、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草）（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー256kcal／たんぱく質7.6g／脂質0.1g／炭水化物56.2g／食塩相当量6.2g 推定値
■保存方法 要冷蔵（10℃以下）
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から2週間

【五島うどん】

■内容量 200g
■原材料名 小麦粉（国内生産）、食塩、なたね油、大豆油、椿油、（一部に小麦・大豆を含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー336kcal／たんぱく質10.0g／脂質1.4g／炭水化物70.8g／食塩相当量4.5g 分析値
■美味しい召し上がり方 めん一袋（200g）にたっぷりの水（2L以上）を沸騰させ、麺をバラバラに入れ、7〜10分ゆで、透明になったら火を止め蒸らすようにしますと美味しくお召し上がれます。

■保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。

■アレルギー表記 原材料の一部に小麦・大豆を含む
■賞味期限 発送から半年〜1年

【あごだしらーめん】

■内容量 124g
■原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、食塩、植物油／酒精、ソルビット、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素 あごだしスープ：しょうゆ（国内製造）、ニボシエキス食用植物油、糖類（砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水あめ）、食塩、かつお節エキス、ポークエキス、ガーリックパウダー、焼あご、オニオンパウダー、コショウ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー320kcal／たんぱく質10.8g／脂質5.4g／炭水化物54.4g／食塩相当量5.3g 分析値
■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております。

■賞味期限 発送から1ヶ月

【波佐見そば】

■内容量 めん：110g×2 つゆ：50g×2
■原材料名 めん：そば粉（国内産）、小麦粉食塩／小麦たん白、酸味料 つゆ：（希釈用）：しょうゆ（本醸造）、砂糖、かつおぶしエキス、食塩、みりん、こんぶエキス、しいたけエキス、調味料（アミノ酸等）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー352.3kcal／たんぱく質13.2g／脂質1.9g／炭水化物70.6g／食塩相当量6.4g 分析値
■保存方法 直射日光及び高温多湿を避け保存
■アレルギー表記 原材料の一部に小麦・大豆を含む
■賞味期限 発送から2ヶ月

【賞味期限】


【長崎ちゃんぽん】
発送から45日

【皿うどん】
発送から1ヶ月

【冷やし中華】
発送から20日

【焼きそば】
発送から2週間

【五島うどん】
発送から半年〜1年

【あごだしらーめん】
発送から1ヶ月

【波佐見そば】
発送から2ヶ月 #/加工品/麺/商品説明 名称

【全4回定期便】
長崎ちゃんぽん 皿うどん 含む 計60食分 ご当地麺づくしセット

【水谷製麺所】
内容量お届け月ごとに内容が変わります。


【お届け内容】
2月：長崎ちゃんぽん＜1食入＞×5、皿うどん＜1食入＞×5 6月：冷やし中華＜2食入＞×5、焼きそば＜2食入＞×5 8月：五島うどん＜2食入＞×5、あごだしらーめん＜1食入＞×8 12月：波佐見そば＜2食入＞×6 計60食分

【長崎ちゃんぽん】

■内容量 めん100g、スープ30g
■原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白、食塩／かんすい、酒精、還元水飴、クチナシ色素 スープ：ガラスープ（ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油）（国内製造）、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、ポークエキス、魚貝エキス、砂糖、酵母エキス、香辛料、ガーリックパウダー／アルコール、増粘剤（キサンタンガム）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー405kcal／たんぱく質9.3g／脂質9.7g／炭水化物70.3g／食塩相当量5.1g 分析値
■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から45日

【皿うどん】

■内容量 80g
■原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、食用植物油脂／かんすい（唐あく） あんかけスープ：コーンスターチ（国内製造）、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、オイスターエキス、アサリキス、チキンパウダー、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、カラメル色素
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー233kcal／たんぱく質7.1g／脂質11.9g／炭水化物53.1g／食塩相当量4.3g 分析値
■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から1ヶ月

【冷やし中華】

■内容量 160g×2
■原材料名 麺：小麦粉（国内製造）、小麦タンパク／かんすい、酒精、プロピレングリコール、くちなし色素（原材料の一部に大豆を含む） スープ：醸造酢、しょうゆ、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖）、還元水飴、ごま油、柑橘果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、甘味料（甘草）、（一部に小麦を含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー386kcal／たんぱく質11.1g／脂質2.5g／炭水化物76.1g／食塩相当量4.5g 分析値
■保存方法 要冷蔵（10℃以下）
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から20日

【焼きそば】

■内容量 めん（140g×2）、ソース（10g×2）
■原材料名 「めん」小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい（唐あく）、pH調整剤、クチナシ色素 「ソース」砂糖、食塩、粉末ソース、香辛料、オニオンパウダー、たん白加水分解物、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草）（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー256kcal／たんぱく質7.6g／脂質0.1g／炭水化物56.2g／食塩相当量6.2g 推定値
■保存方法 要冷蔵（10℃以下）
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております
■賞味期限 発送から2週間

【五島うどん】

■内容量 200g
■原材料名 小麦粉（国内生産）、食塩、なたね油、大豆油、椿油、（一部に小麦・大豆を含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー336kcal／たんぱく質10.0g／脂質1.4g／炭水化物70.8g／食塩相当量4.5g 分析値
■美味しい召し上がり方 めん一袋（200g）にたっぷりの水（2L以上）を沸騰させ、麺をバラバラに入れ、7〜10分ゆで、透明になったら火を止め蒸らすようにしますと美味しくお召し上がれます。

■保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。

■アレルギー表記 原材料の一部に小麦・大豆を含む
■賞味期限 発送から半年〜1年

【あごだしらーめん】

■内容量 124g
■原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、食塩、植物油／酒精、ソルビット、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素 あごだしスープ：しょうゆ（国内製造）、ニボシエキス食用植物油、糖類（砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水あめ）、食塩、かつお節エキス、ポークエキス、ガーリックパウダー、焼あご、オニオンパウダー、コショウ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦含む）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー320kcal／たんぱく質10.8g／脂質5.4g／炭水化物54.4g／食塩相当量5.3g 分析値
■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
■アレルギー表記
※本品製造工場では、そば・卵を含む製品を製造しております。

■賞味期限 発送から1ヶ月

【波佐見そば】

■内容量 めん：110g×2 つゆ：50g×2
■原材料名 めん：そば粉（国内産）、小麦粉食塩／小麦たん白、酸味料 つゆ：（希釈用）：しょうゆ（本醸造）、砂糖、かつおぶしエキス、食塩、みりん、こんぶエキス、しいたけエキス、調味料（アミノ酸等）
■栄養成分表示（1食あたり） エネルギー352.3kcal／たんぱく質13.2g／脂質1.9g／炭水化物70.6g／食塩相当量6.4g 分析値
■保存方法 直射日光及び高温多湿を避け保存
■アレルギー表記 原材料の一部に小麦・大豆を含む
■賞味期限 発送から2ヶ月 賞味期限

【長崎ちゃんぽん】
発送から45日

【皿うどん】
発送から1ヶ月

【冷やし中華】
発送から20日

【焼きそば】
発送から2週間

【五島うどん】
発送から半年〜1年

【あごだしらーめん】
発送から1ヶ月

【波佐見そば】
発送から2ヶ月 アレルギー表示含んでいる品目：卵・小麦・そば・さば・豚肉・鶏肉・大豆
※商品によってアレルゲンが異なるため、詳細は商品情報をご確認ください。
配送方法常温 配送期日 発送月の15日〜25日の間に発送いたします。
発送月の9日までに入金確認できた方には、当月分から発送開始いたします。

※初回発送月は選ぶことはできませんので、予めご了承ください。
（例）6月9日にご寄附頂いた場合、6月分からとなり、6月10日以降にご寄附頂いた場合、8月分からとなります。

※冷やし中華,焼きそばのみ冷蔵でお届けいたします。
提供事業者水谷製麺所 お申し込み前に必ずご確認ください 地場産品基準該当理由 町内工場において生産された麺