丁寧に手割りした卵と焼あご100％のだしの、容器のままでも作れる本格派の便利アイテムです。
やさしい味わいとなめらかな舌ざわり、すっと溶けるのどごしを蒸し器を使わず手軽に再現できるようにと、 先代社長（割烹料亭当時は兼板長）がシステムを考案、昭和57年製品化しました。
具材も変遷を重ね、現在は“卵液の風味を邪魔せず、 味わいの変化も楽しめる”かまぼこ・しいたけ・ぎんなん・たけのこの4種を入れています。


【容器のまま鍋で作るコツ】
しっかり解凍して下さい。
よく振ってからたっぷりの沸騰したお湯の中へ！ 鍋にふたをしたら中火にして12〜15分待ちます。

※火加減と個数で加熱時間は若干変わります。

※画像参照／電子レンジ不可
◆POINT 茶碗で作る場合は表面の澄んだ汁が出来上りの合図！ 完全解凍して軽く振ったらフタを切り、茶碗に移します。
蒸す前に海老・蟹・鯛・鶏肉・ゆり根・うどん・餅等の具 材を追加したり、出来上りに三つ葉等の葉ものをのせて。

※解凍後は冷蔵庫で1週間（未開封）。

※調理した後はお早めにお召し上がり下さい。

※贈答品としても喜ばれています。

※この商品は“機械が動く間は続けよう”ということで、採算度外視でほぼ手作業で製造しています。

※百貨店催事も長崎県優良特産品推奨品となった昭和60年より累計900回を超え、近年は九州地区メインに出店を続けてまいりましたが、 令和2年3月よりコロナ禍で全ての催事への出張販売をとりやめております。
冷凍茶碗むし1箱（140g×2）を3箱

【賞味期限】
製造日より1年 地場産品基準該当理由 当該地方団体の区域内の工場において、県内産の卵、焼きあごなどを仕入れ、かまぼこや、しいたけなどの具材に独自の調味料を加えて調理、冷凍し梱包までの全工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの本格的な茶碗蒸しをご家庭で！
■だしがしっかりきいています！
■板前考案の優しい味わいとなめらかな舌ざわり、すっと溶けるのどごし
■お鍋で温めるだけの簡単調理！ あごだし100%使用！ 　 卵は、長崎県産品であるクイーン卵を使用しております！板前考案の本格的な味わいです！ 　やさしい味わいとなめらかな舌ざわり、すっと溶けるのどごしを蒸し器を使わず手軽に再現できるようにと、 先代社長（割烹料亭当時は兼板長）がシステムを考案、昭和57年製品化しました。
具材も変遷を重ね、現在は、卵液の風味を邪魔せず、 味わいの変化も楽しめるかまぼこ・しいたけ・ぎんなん・たけのこの4種を入れています。
お鍋で温めるだけの簡単調理！

【ポイント】
1．しっかり解凍して下さい。
2．よく振ってからたっぷりの沸騰したお湯の中へ！ 3．鍋にふたをしたら中火にして12〜15分待ちます。

※火加減と個数で加熱時間は若干変わります。

※電子レンジ不可 茶碗に移しかえても調理可能です！

【ポイント】
1．完全解凍して軽く振ったらフタを切り、茶碗に移します。
2．蒸す前に海老・蟹・鯛・鶏肉・ゆり根・うどん・餅等の具材を追加したり、出来上りに三つ葉等の葉ものをのせて。
3．鍋にふたをしたら中火にして12分ほど待ちます。
表面の澄んだ汁が出来上りの合図！
※解凍後は冷蔵庫で1週間（未開封）。

※調理した後はお早めにお召し上がり下さい。
　 美味しく召し上がっていただきありがとうございます！
※贈答品としても喜ばれています。

※この商品は“機械が動く間は続けよう”ということで、採算度外視でほぼ手作業で製造しています。

※百貨店催事も長崎県優良特産品推奨品となった昭和60年より累計900回を超え、近年は九州地区メインに出店を続けてまいりましたが、 令和2年3月よりコロナ禍で全ての催事への出張販売をとりやめております。
商品説明 名称冷凍 あごだし 茶碗むし 内容量 計6個 (2個入×3箱) 賞味期限 製造日より1年 アレルギー表示卵・小麦
※一部に卵・小麦・大豆を含む 配送方法冷凍 配送期日ご入金後、1週間程度でお届けいたします。
提供事業者有限会社よし美や 個数のバリエーションを豊富に取り揃えております！

【知る人ぞ知る逸品】
冷凍 あごだし 茶碗むし 計12個 (2個入×6箱)

【よし美や】
茶碗蒸し 茶わん蒸し お惣菜 和風 あご出汁 惣菜 アゴ 簡単 お手軽 こだわり

【知る人ぞ知る逸品】
冷凍 あごだし 茶碗むし 計18個 (2個入×9箱)

【よし美や】
茶碗蒸し 茶わん蒸し お惣菜 和風 あご出汁 惣菜 アゴ 簡単 お手軽 こだわり

【知る人ぞ知る逸品】
冷凍 あごだし 茶碗むし 計40個 (2個入×20箱)

【よし美や】
茶碗蒸し 茶わん蒸し お惣菜 和風 あご出汁 惣菜 アゴ 簡単 お手軽 こだわり 毎月お届けいたします！

【全3回定期便】
冷凍 あごだし 茶碗むし 総計18個 (6個/回)

【よし美や】
茶碗蒸し 茶わん蒸し お惣菜 和風 あご出汁 惣菜 アゴ 簡単 お手軽 こだわり

【全6回定期便】
冷凍 あごだし 茶碗むし 総計36個 (6個/回)

【よし美や】
茶碗蒸し 茶わん蒸し お惣菜 和風 あご出汁 惣菜 アゴ 簡単 お手軽 こだわり

【全12回定期便】
冷凍 あごだし 茶碗むし 総計72個 (6個/回)

【よし美や】
茶碗蒸し 茶わん蒸し お惣菜 和風 あご出汁 惣菜 アゴ 簡単 お手軽 こだわり 地場産品基準該当理由 当該地方団体の区域内の工場において、県内産の卵、焼きあごなどを仕入れ、かまぼこや、しいたけなどの具材に独自の調味料を加えて調理、冷凍し梱包までの全工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの