ざらめ糖を底面に残した定番の長崎カステラです。
10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。
原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。
カステラ専用卵「南蛮卵」 豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。
文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。
飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。

※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。
国内産の小麦粉 一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。
泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。
ざらめ糖 長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。
精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。
もち米水飴 文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。
原材料名 砂糖（ざらめ糖を含む）（国内製造）、卵（長崎県産）、小麦粉（小麦（国内産））、もち米水飴（もち米（国内産））

【全3回定期便】
計6本 [ 2号（1号10切入×2本入/回）] 箱サイズ （縦×横×高さ）28.0cm×20.8cm×6.6cm

【賞味期限】
発送日より15日間ざらめ糖を底面に残した定番の長崎カステラです。
10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。
原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。
カステラ専用卵「南蛮卵」 豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。
文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。
飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。

※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。
国内産の小麦粉 一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。
泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。
ざらめ糖 長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。
精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。
もち米水飴 文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。
原材料名 砂糖（ざらめ糖を含む）（国内製造）、卵（長崎県産）、小麦粉（小麦（国内産））、もち米水飴（もち米（国内産）） 商品説明 名称

【全3回定期便】
「こだわりの逸品」長崎カステラ［2号] 計6本 内容量

【全3回定期便】
計6本 [ 2号（1号10切入×2本入/回）] 箱サイズ （縦×横×高さ）28.0cm×20.8cm×6.6cm 賞味期限 発送日より15日間 アレルギー表示卵・小麦 配送方法常温 配送期日ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて

【毎月上旬〜中旬】
に配送いたします。

※

【指定日配送はご対応できません】
提供事業者文明堂総本店 　 佐々町おすすめの返礼品ございます！

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長崎和牛 サーロイン ステーキ 総計1kg (約250g×4枚)

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【少数限定生産！】
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【全6回定期便】
「トロ～リとろける豚角煮」長崎 角煮まんじゅう 総計30個入 (5個入/回)

【長崎中華本舗】
豚肉 角煮 肉まん 豚の角煮 中華まん パン 惣菜 長崎 特産品 中華料理 おやつ 冷凍 送料無料 4万4千円 44000円

【全3回定期便】
具材付き！長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺・角煮まんじゅう詰合せ＜みろく屋＞ ながさき つめあわせ ギフト 贈答 伝統 地方 鍋 簡単 レンジ かくに お楽しみ セット 長崎名物 具材あり さざちょう おすすめ 家族 8人前 48000 4万8千円