30時間かけて作られる麺は、2枚の麺の帯を重ねて延ばし熟成させ、それを何度も繰り返してできあがり、弾力のある、もちもちとしたコシの強い麺となります。
お湯で溶かした、あごだしスープに絡めてお召し上がりください。
内容量：五島うどん200g×8袋、あごだしスープ10g×10袋 箱サイズ：24cm×45cm×4cm 重量：2.1kg

【賞味期限】
製造日より365日麺匠が丹精込めて作る五島うどん！ 色褪せない伝統の味をご家庭で。
千年以上の時を経ても少しも色褪せない「五島手延うどん」 日本三大うどんの一つにも数えられる手延製法の伝統製法を守り、五島列島の自然の恵みを生かしながら、独特のツヤとのど越しのよい麺が作られています！ その麺の特徴は、コシが強く、プルンとなめらかな食感 。
シンプルながらも奥深い味わいの麺は、付属のあごだしスープに絡めても、様々なアレンジでも美味しく召し上がれます♪ 手延の伝統製法を現代に受け継ぐ“麺匠” 新上五島町には伝承の「手延製法」を現代に受け継ぐ、10名の麺匠がいらっしゃいます！ そんな麺匠たちが伝承してきた“3つのこだわり” をご紹介！ ＼お届け内容／ ＼お客様の声／ 五島うどんの美味しさの秘密は、熟練の麺職人が、時間と労力を少しも惜しむことなく、麺1本1本を丹精込めて生産することにあります。
麺匠が紡いできた伝統の技が生きたこのうどんを絶対に味わってほしい…！ あなたのお好みの食べ方でお楽しみください！贈答にもオススメです！ きっと五島うどんの虜になること間違いなし♪ 商品説明 名称五島手延べうどん 200g×8袋 あごだしスープ 10g×10P

【五島手延うどん協同組合】
内容量内容量：五島うどん200g×8袋、あごだしスープ10g×10袋 箱サイズ：24cm×45cm×4cm 重量：2.1kg 賞味期限 製造日より365日 アレルギー表示小麦・大豆 配送方法常温 配送期日在庫あり：お申し込みから1週間以内 在庫なし：お申し込みから2週間以内

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※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
提供事業者五島手延うどん協同組合 地場産品基準該当理由 当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの