初夏、南シナ海で釣りあげられたマグロの幼魚は、約3年から4年かけて新上五島町若松瀬戸の激流に育てられ「金太郎まぐろ」として出荷されます。
200gだった魚体重は出荷時50kg以上に大きく成長。
「どこを切ってもおいしい身が出てくる」という特徴から、金太郎飴にちなんで「金太郎まぐろ」と名付けられました。
日本有数の激流で知られる若松瀬戸の中で育った「金太郎まぐろ」は運動量も豊富で身が引き締まり、適度に脂ものっています。
濃厚な味わいを、ぜひご堪能ください。
お刺身、漬け丼としておいしくお召し上がりいただけます。
ご贈答としてもたいへん人気です。

※中トロが含まれています！

【お召し上がり方】
1. 真空パックのままたっぷりの氷水に1〜2時間つけます。
2. 半解凍後、マグロを袋から取り出しキッチンペーパーで包み、さらにラップをして冷蔵庫で解凍します。
3. 解凍後、お刺身用などお好きにカットしてお召し上がりください。

※電子レンジでは絶対に解凍しないでください。


【口コミ】
金太郎まぐろは身がとてもきれいで脂が甘く食べやすいです。
贈り物としても喜ばれます！（20代女性 神奈川県）金太郎まぐろ（腹2、背1・2のいずれか：中トロ 赤身）（長崎県産養殖クロマグロ） 冷凍ブロック 約1kg
※柵にはなっておりません
※皮付き、血合いなし

【賞味期限】
解凍後、2日以内にお召し上がりください。
一般家庭用冷蔵庫（マイナス20度）での長期保存は品質が低下しますので、なるべく早くお召し上がりください。

※お召し上がり前まで

【冷凍保存】
をお願いします。
大人も子どもも大満足！ 安心・安全な絶品マグロをご家庭で♪ “金太郎あめ”のように「どこを切ってもおいしい身が出てくる」 そんな噂の金太郎まぐろをご存じでしょうか？ 若松瀬戸の激流の中で育った金太郎まぐろ。
運動量が豊富で身が引き締まり、適度に脂ものっています。
国内外の飲食店で使用される人気の商品！ ご家庭でもおいしさを味わっていただけるよう、切り分けてご用意しました。
お刺身、漬け、丼、ステーキに…食卓を彩り、大人も子どももお箸が止まらない！ 今日のメイン料理は贅沢に「マグロ」で決まり！ “上五島初” 「黒マグロ養殖」への挑戦！！ 「金太郎まぐろ」って他のマグロとなにか違うの？ 金太郎まぐろは、デリケートな幼魚を1尾ずつ釣り上げ、輸送専用の生簀で養殖場へと運ばれます。
そこから約3年〜4年の時間をかけて50kgサイズ以上に成長。
上五島・若松瀬戸の海水温は黒マグロにとって最適な温度で、肉質向上には欠かせません！ 成長したマグロは、1尾ずつ釣り上げ、船上で活締め。
鮮度・品質保持を最優先し、直送で出荷されます。
試行錯誤を繰り返しながらていねいに育てあげられ、今や徳丸を代表する養殖魚となりました。
ありがとうございます！嬉しいお声が届きました。
お届け内容・お召し上がり方 「健康な魚を育てることがすべて」 「株式会社 徳丸」 長崎市より西に100km。
豊かな自然が広がる五島列島・若松島に徳丸の養殖場はあります。
わたしたちは「健康な魚を育てる事がすべて」と考え、養殖魚育成の全工程を徹底管理しています。
安全で安心、おいしい魚を全国にお届けしております。
ぜひご賞味くださいませ。
恵まれた若松瀬戸の大自然で育った立派な「金太郎まぐろ」 部位と大きさが異なる商品をご用意しております。
食卓の主役に、贈り物としても喜ばれること間違いなし！ 一度味わえば、きっとあなたも「金太郎まぐろ」の虜になるでしょう。
ぜひ、ご堪能ください！ 商品説明 名称

【激流育ち！】
金太郎 マグロ 冷凍 ブロック 中トロ 赤身 約1kg

【徳丸】
内容量金太郎まぐろ（腹2、背1・2のいずれか：中トロ 赤身）（長崎県産養殖クロマグロ） 冷凍ブロック 約1kg
※柵にはなっておりません
※皮付き、血合いなし 賞味期限 解凍後、2日以内にお召し上がりください。
一般家庭用冷蔵庫（マイナス20度）での長期保存は品質が低下しますので、なるべく早くお召し上がりください。

※お召し上がり前まで

【冷凍保存】
をお願いします。
配送方法冷凍 配送期日お申込みから5日後以降発送可能

【
※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
提供事業者株式会社 徳丸

【金太郎まぐろ】
容量・部位違いはこちら！

【数量限定】


【どこを切ってもうまい！濃厚な味わい】
金太郎 マグロ 冷凍 ブロック 赤身 約1kg

【徳丸】


【どこを切ってもうまい！濃厚な味わい】
金太郎 マグロ 冷凍 ブロック 赤身 約850g

【徳丸】