新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。
秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご（トビウオ）を求めて漁に出ます。
上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。
現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。
あごだしは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げたものを使用しています。
用途に合わせて使い分けれるように3種類のあごだしをセットにしました！ あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。
新上五島町で水揚げされたあごのみを使用したあごだしです。
・五島あごじまん：家庭でも手軽に出汁取りができるティーパック式 ・焼きあご：1匹ずつ大きさ、焼き具合、容姿にこだわり厳選したもののみを使用しています。
・万能五島あご味：香ばしく焼き上げたあごを微粉末にした商品。
出汁としてはもちろん、一振りするだけでも風味が引き立ち、様々な料理の隠し味として活躍します。
味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。
上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。
セット内容 ・五島あごじまん（10g×8包） 2袋 ・焼きあご（100g） 2袋 ・万能五島あご味（100g） 2袋

【賞味期限】
1年（常温）用途によって使い分けできる！ やみつきになる旨味をご家庭で。
新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。
秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご（トビウオ）を求めて漁に出ます。
あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。
新上五島町で水揚げされたあごのみを使用したあごだしです！
■ お届け内容
■ ラインナップ 味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。
上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。
商品説明 名称

【五島列島産】
あごだし 3点セット

【新魚目町漁業協同組合】
内容量セット内容 ・五島あごじまん（10g×8包） 2袋 ・焼きあご（100g） 2袋 ・万能五島あご味（100g） 2袋 賞味期限 1年（常温） 配送方法常温 配送期日2週間以内 在庫切れ時1ヶ月以内

【
※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
提供事業者新魚目町漁業協同組合 ＼3ヶ月に1回届く便利な定期便／

【年4回定期便】
3ヶ月に1回お届け！ 厳選 焼きあご 100g×6袋

【新魚目町漁業協同組合】


【年4回定期便】
3ヶ月に1回お届け！ パック式 五島あごじまん 80g×8袋 あごだし 飛魚

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厳選 無添加 焼きあご 100g×12袋

【新魚目町漁業協同組合】


【五島列島産】
五島あごじまん 80g×8袋

【新魚目町漁業協同組合】


【五島列島産】
五島あごじまん 80g×16袋

【新魚目町漁業協同組合】
地場産品基準該当理由 当町の区域内で漁獲された原料を、区域内工場において、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの