ますだ製麺の五島うどんスープは、五島特産の焼あごを贅沢に使った本格派のスープです。
島内にある五島うどん専門店『竹酔亭』料理長監修の、本格的な味わいのスープです。
あごとは、五島の方言でトビウオのことです。
秋風の吹くころ、五島灘に回遊してきた旬のあごを獲れたてのまま焼いて天日干しにしたものが焼あごです。
焼あごだしは、豊かな風味とコク、そしてさっぱりとした上品な口当たりに特徴があり、極上の出汁として珍重されています。
■ご使用方法 かけうどん、地獄炊き、茶わん蒸し、お吸い物、そば、おじや など 焼あごの上品な味わいをうどんのみならず様々な料理でお楽しみください。
10g×20袋
※人工甘味料、人口着色料、合成保存料は一切使用しておりません
【賞味期限】
製造から約1年
【原料原産地】
新上五島町産
【加工地】
新上五島町ますだ製麺の五島うどんスープは、五島特産の焼あごを贅沢に使った本格派のスープです。
島内にある五島うどん専門店『竹酔亭』料理長監修の、本格的な味わいのスープです。
あごとは、五島の方言でトビウオのことです。
秋風の吹くころ、五島灘に回遊してきた旬のあごを獲れたてのまま焼いて天日干しにしたものが焼あごです。
焼あごだしは、豊かな風味とコク、そしてさっぱりとした上品な口当たりに特徴があり、極上の出汁として珍重されています。
■ご使用方法 かけうどん、地獄炊き、茶わん蒸し、お吸い物、そば、おじや など 焼あごの上品な味わいをうどんのみならず様々な料理でお楽しみください。
商品説明 名称五島列島 あごだしスープ 20袋
【ますだ製麺】
内容量10g×20袋
※人工甘味料、人口着色料、合成保存料は一切使用しておりません 原料原産地 新上五島町産 加工地 新上五島町 賞味期限 製造から約1年 アレルギー表示含んでいる品目:大豆 配送方法常温 配送期日2週間以内
※宅急便コンパクトでお送りします
【
※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
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地場産品基準該当理由 当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの