名称:梅干し三種味比べセット(大)無添加 南高梅干し(270g)、紅映梅干し(270g)、白加賀梅干し(270g) 日本唯一!烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、無添加手作り 3品種の梅干し、味比べセットです。
〈南高梅干し〉 南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。
肉厚でやわらかいのが特長の南高梅は、ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、お料理、焼酎にも、最適です。
〈紅映梅干し〉 紅映梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。
紅映梅は、種が小さく肉厚で、酸味まろやかなのが特長。
肉厚でやわらかい果肉ですが、南高梅とはまた違った味わいです。
〈白加賀梅干し〉 白加賀梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。
花も美しく、昔から親しまれている白加賀梅ですが、梅干しや梅酒としても、最適な優良品種で肉厚です。
酸味が強めで、果肉がしっかりしているのが特長です。
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【こんなシーンにおすすめです】
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