名物みむろ 『名物みむろ』は、弘化年間に、当舗の祖 初代白玉屋榮壽が創めたもので、爾来170余年の間、その製法を一子相伝七代に亘って継承してきた伝統の最中(もなか)です。
餡(あん)の原料になる小豆は一粒一粒厳選した特産の大納言小豆を使用しています。
餡は「こしあん」と「つぶあん」を混ぜあわせた「かのこあん」といわれる餡(あん)で甘さ控えめ。
小豆の風味を最大限生かした格別の味。
そして餡を優しく包む最中皮の香ばしい香りでまさに絶品。
菓銘は三輪明神大神神社のご神体『三諸(みむろ)山』に因んだもので、古くから大和上街道の宿場町の銘菓として評判を得ました。
又、昭和26年に昭和天皇・香淳皇后へ献上させていただいたほか、その後も当地への行幸啓の折々には御用達に浴しております。
ご協力:株式会社 白玉屋榮壽 商品情報
【商品名:名物みむろ】
名称 最中 内容量 16個 原材料名 砂糖・小豆・もち米・水飴・寒天 アレルギー 含みません 配送方法 ヤマト運輸(クロネコヤマト) お届け日 決済から20日以内で発送いたします。
賞味期限 製造日より1週間 保存方法 乾燥を避けて常温で保存 販売者 株式会社白玉屋榮壽 奈良県桜井市大字三輪497 TEL:0744-43-3668 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】
大納言小豆の醸し出す香り高き餡を焼きたての糯米の芳ばしさの味がする最中種の中に入れた最中の製造工程を行い、8割の付加価値が生じています。
(告示第5条第3号に該当)
【ふるさと納税】
名物みむろ(最中) 小型16個入 /もなか 和菓子 銘菓 小豆 奈良 大神神社