三輪の白髭 細麺 ワンランク上のブランド小麦粉を使用。
滑らかで味わい深い細麺をコンセプトに小麦粉を独自の配合でブレンドしました。
茹でて色艶煌く細麺は、コシ感と風味のバランスもよく代々継ぐ手延べ製法の魅力を一層引き出しました。
一口目からの美味しさにこだわり、風味とコシを追求しました。
白髭ならではの、風味と棘のない滑らかな口当たりはそれだけで涼みを醸してくれます。
たった50秒ゆでるだけで、つや、コシが申し分なく上品な小麦の香りが広がります。
そうめん作りへのこだわり 素麺(乾麺)は保存の効く食品です。
原材料は小麦粉、水、塩、食用植物油だけ。
保存料など添加物は一切入っていません。
三輪そうめん松田では、米油を使うことにより保存時の油臭さ(酸化)を抑えており、 一年蔵で寝かせた古物も、より美味しく召し上がっていただけます。
昔ながらの伝統製法を守り、新しい機械を取り入れ、 お客様の「美味しかった。
」を励みにより良い、より美味しい素麺作りを目指しております。
三輪そうめん松田 歴史のふるさと奈良・大和路、わけても三輪の地は古代国道一号線、 山の辺のふもとで、万葉の昔よりその名を知られたところでございます。
三輪山を御神体とする大神神社、その神の恵み豊かな所に育まれ、 三輪の里の自然と永い伝説に培われたものに”本場手延べ三輪そうめん”がございます。
当店では、”手づくりの味”を大切にと代々これを受け継ぎ、更に細く更に味よくと、 手延べの技を磨いて今日に伝えております。
万葉のふる里、飛鳥路、山の辺の道と共にぜひ一度当店にお立ち寄りください。
ご協力:株式会社 三輪そうめん松田 商品情報
【商品名:三輪の白髭】
名称 手延べ三輪そうめん ランク
※素麺の太さ:細麺 内容量 50g×18束 原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油 アレルギー 小麦 お召し上がり方 4人前(4〜6束)に対し たっぷりの沸騰した湯(3リットル以上)にそうめんをさばいて入れかきまぜます。
その後ザルにあげ流水でもみ洗いしてから水をきります。
茹で時間のめやすは 約50秒です。
茹で済みのそうめんを冷蔵庫で水につけた状態で一日たっても腰があり、美味しく召し上がれるのが当社自慢のそうめんです。
二日目まで保管する時は水を一日一回交換して下さい。
配送方法 ヤマト運輸(クロネコヤマト) お届け日 決済から20日以内で発送いたします。
賞味期限 箱の側面に記載(冬期のみ製造) 製造時期より約2年半 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。
匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。
販売者 株式会社三輪そうめん松田 奈良県桜井市三輪660番地 TEL:0744-43-6757 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。
(告示第5条第3号に該当)
【ふるさと納税】
三輪の白髭 細麺 18束 (KB-30)