三輪そうめんの歴史は1200有余年と言われています。
伝統の技を今に受け継ぎ、こだわりの原料で丁寧に作り上げました。
麺匠屋よし井の手延そうめんは何といっても『もちもちとした麺のコシ』が自慢です。
そうめんの細さでありながら、たとえるなら手打ちうどんのような弾力があります。
そして手延べ独特の『つるつるののど越しの良さ』がすばらしいんです。
もちもちとした麺のコシを生み出す秘密は原料となる小麦粉。
『プライムハード』と呼ばれる種類の小麦を原料によし井オリジナルの配合でつくられた素麺専用粉を使っております。
つるつるの秘密は丁寧に延ばしあげたそうめんを最終工程で『みがき（そうめん同士をこすり合わせて麺の表面を磨く工程）』をかけているから。
原料のこだわり製造のこだわりが生み出す品質です。

●株式会社よし井では国家資格である

【製麺技能士】
の認定を受けた製麺士が、丹精を込めてそうめんを作っております。

●株式会社よし井の三輪素麺はGI認定をうけております。
奈良県三輪素麺工業協同組合・奈良県三輪素麺販売協議会に所属する生産者は農林水産省に届け出を致し認証を受けた、厳しい原材料・製造方法の基準を順守し製造されております。
その証明として製品にGIマークの表示を許されております。

●株式会社よし井は奈良県HACCP自主衛生管理工場としての認証を取得致しております。
皆様に安全安心な製品をお届けすべく、日々管理徹底を致しております。


【地場産品基準】
告示第5条第3号に該当 町内で行っている製造加工工程：麺生地の作成、製麺、引き延ばし、乾燥、梱包 商品説明 名称 麺匠屋よし井　三輪素麺　徳用　1.5kg　段ボール箱入り 内容量 三輪素麺　1500g（50g×30束） 原材料 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 賞味期限 製造から常温保存にて3年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け風通し良き所で保存 備考 （調理方法）熱湯で2分茹で、冷水でもみ洗いし、お好みのつゆでお召し上がり下さい。
そうめんは賞味期限が長く保存食品として知られております。
しかしながら湿気によるカビの発生や、穀虫がつきやすい食品です。
また臭い移りがしやすい食品でもあります。
正しい保管をいただけましたら長くお召し上がりいただけますが、お手元に届きましたら、できるだけ早くお召し上がりいただけますようお願いいたします。

※お手元に届きましたら開封のうえ、ジッパー付きの袋等に移して冷暗所にて保管いただけますようお願いいたします。

※画像はイメージです。
提供者 株式会社よし井

【発送について】
通常はご寄附頂いてから1～2ヶ月ほどでお届けします。
(11月下旬から寄附が多くなり、入金確認後～最長で6カ月程度かかる場合がございます。
) 返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。
事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。
季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。


【受取後のお願い】
すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。


【ご注意ください】
運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄附をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。
早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。


【キャンセル等について】
ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。

※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 子育ての願いをかなえるまちづくり
(2) 健康で安心な暮らしを支えるまちづくり
(3) 潤いや喜びを与える学びとスポーツのまちづくり
(4) 安全で快適な暮らしを支えるまちづくり
(5) 賑わいと活力あふれるまちづくり
(6) 町長におまかせ
(7) 用途の指定がない場合 指定がない場合は、田原本町が実施している事業の費用に充当させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。