商品概要 名称 長期熟成酒粕の酒粕アイス PR 食べた瞬間に驚きが広がる新感覚の自然派アイス。
原料は全て自然由来で添加物不使用。
砂糖には“きび糖”を使用し、 さらに、“くず粉”を使用することで、濃厚ながら優しい甘味でくどさがない上品な口当たりが癖になるアイスです。


【ストーリー】
総破精こうじと天然酵母で醸された日本酒の酒粕を熟成することで、濃厚な長期熟成酒粕アイスが完成しました。
弊蔵では、「“よきもの”は食べ尽くしてこそ土地の美味しさ」をモットーに、中山間地域である奈良県は柿や 梅といった果樹を中心とした農業スタイル。
その地域ですべて契約栽培による酒米のみを使用し日本酒を醸すことで 地域農業と共に歩む酒造りの実現を目指しています。
そのため、日本酒の醸造過程でできる「酒粕」までも余すことなく食べ尽くすことで、私たちの地域でできる“おいしい”を 伝えられる商品シリーズです。


【開発主旨】
日本酒の製造工程でできる酒粕は約30％を超える時があります。
地域農業と共に歩む酒造りを目指す中で、 生産者が造るお米を無駄なく使用し、酒粕としても最後まで捨てることなく大切に味わい尽くすことで、 奈良県内産契約栽培米のみを使用する意味に近づけるのではないかと考えます。
フードロスへの取組として、自然の力がつくりあげた発酵食品の酒粕を長期間熟成させた、酒蔵が造る発酵アイスに 仕上げることに成功し、他に類を見ない独自性のある商品に仕上がっています。
内容 長期熟成酒粕の酒粕アイス 6個、12個。
18個

【アルコール分】
1％未満

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存 配送形態 冷凍便 賞味期限 記載なし アレルギー 乳成分 注意事項 ・本製品はアルコール分を含みます(酒粕アイス1％未満) ・お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
・お召し上がり後の自動車の運転等はおやめください。
・夏の猛暑時期は、運搬時にアイスの冷凍状態が緩くなることがあります。
柔らかく感じたときには再度冷凍の上お召し上がりください。
未開封の状態で再冷凍をしましても品質には問題ありません。
・開封後やお召し上がり途中での再冷凍はお品がいたむ可能性がありますのでお控え下さい。
提供事業者 美吉野醸造株式会社 地場産品に該当する理由 原材料の主要な部分が吉野町で生産されています。
（告示第5条第2号に該当） 米寿祝い/入学内祝い/入園内祝い/内祝い/長寿祝い/出産祝い/七五三/婚礼/結婚式/結婚内祝い/還暦祝い/引っ越し祝い/ 引き出物/ブライダルギフト/バースデー/退職祝い/結婚記念日/お悔やみ/お供え/お彼岸/四十九日/三回忌/一周忌/御供物/ 供養/お供え/香典/香典返し/葬儀/弔事/法事/仏壇/法要/仏事/贈答品/贈り物/手土産/御礼/御歳暮/感謝の気持ち/ありがとう/ プチギフト/ギフト/お礼/お土産/お茶菓子/お祝い/お見舞い/おばあちゃん/おじいちゃん/母の日/父の日/初節句/新盆/ 暑中見舞い/初盆/残暑見舞い/御中元/お盆/お中元/お彼岸/敬老の日/年始/バレンタインデー/ホワイトデー/成人式/寒中見舞い/ お歳暮/お年賀/喪中見舞い ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道 寄附をお寄せいただいた方々の想いをまちづくりに反映するため、以下の8つのコースから使い道をお選びいただけます。
1．町長お任せコース 2．信仰の桜コース 3．観光振興コース 4．産業振興コース 5．教育・子育て支援コース 6．福祉・地域医療支援コース 7．生涯スポーツ・育成支援コース 8．町内の自治協議会・自治会・区・町内会への支援コース
※必ずお読みください
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【発送に関してのおしらせ】

※長期不在、日付指定等ある場合は必ず「備考欄」に入力ください。

※寄附者様都合で期間内に受取れなかった場合、再発送はできません。