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商品概要 新潟県産銘柄豚「越乃黄金豚」を越後魚沼の雪室で安定した環境の中、ゆっくり熟成することにより、さらにやわらかく風味豊かな豚肉に仕上がりました。
「雪室」とは、雪国新潟で200年以上前から伝わる雪の冷気を使った天然の冷蔵庫です。
「越乃黄金豚」は黄金色に輝くコシヒカリの産地・新潟の県北(岩船・胎内)の豊かな自然の中で、当社の提携牧場である(有)高橋農産で、1頭ずつ丹精込めて健康的に育てられた銘柄豚です。
やわらかく、赤身と脂身のバランスが絶妙なロース、旨みが強く、コクがあり、とてもジューシーな肩ロース、口当たりもやわらかく、甘みのある脂身が特長のバラ、それぞれ違った味わいをお楽しみいただけるおすすめのセットです。


【製造】
新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1　株式会社ウオショク 事業者：ウオショク 連絡先：025-284-7500 内容量・サイズ等 ・雪室熟成黄金豚ロース味噌漬200g×1P ・雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用300g×1P ・雪室熟成黄金豚バラ焼肉用300g×1P ・雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用(150g×1枚)×1P

【原材料名】
雪室熟成黄金豚ロース味噌漬：豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） その他：豚肉（新潟県産） 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、2週間以内に発送いたします。
アレルギー 大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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名称 雪室熟成黄金豚バラエティセットA 産地名 新潟県 消費期限 製造後180日 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 冷凍便でお届け致します。
名称 雪室熟成黄金豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素 （原材料の一部に大豆を含む） 原料原産地 国産 賞味期限 製造後180日 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 冷凍便でお届け致します。
事業者情報 事業者名 株式会社ウオショク 連絡先 kei.yamakawa@uoshoku.co.jp 営業時間 9:00～17:00 定休日 土、日、祝日、年末年始（年始3日まで）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり
（2）ふるさと新潟との交流や移住の促進
（3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信
（4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化
（5）地場産業の振興や雇用の場の確保
（6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり
（7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興
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