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商品概要

【かんずり】
雪にさらした新潟県妙高市産の唐辛子と糀、柚子、食塩を混ぜ合わせ、三年以上の熟成・発酵期間を経て造られた香辛調味料です。
ただ辛いだけではない旨味が凝縮されたまろやかな辛さを様々なお料理にお使いください。


【生かんずり】
加熱処理（発酵止め）を施さない”生”は、柔らかいペースト状で、より良い風味とゆずの香りが特徴です。


【吟醸かんずり六年仕込】
通常の倍、六年以上熟成・発酵期間を経て造られた特別なかんずり。
三年物とは異なる、より濃厚な旨味とコクが特徴です。


【製造地】
・全品：かんずり（新潟県妙高市） 事業者名：有限会社かんずり 連絡先：0255-72-3813

【関連キーワード】
調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 ・かんずり大70g×1 ・吟醸かんずり六年仕込70g×1 ・生かんずり47g×1

【原材料名】
かんずり・吟醸かんずり六年仕込・生かんずり 唐辛子（国産）・糀・柚子・食塩 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、2週間以内に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 香辛調味料 原材料名 かんずり：生かんずり：吟醸かんずり六年仕込：唐辛子（国産）、糀、柚子、食塩 原料原産地 日本 賞味期限 製造より1年間 保存方法 冷蔵 製造者 有限会社かんずり　新潟県妙高市西条437-1 事業者情報 事業者名 有限会社かんずり 連絡先 0255-72-3813 営業時間 08:30-17:30 定休日 日曜・祝祭日・土曜不定休・GW・お盆・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり
（2）ふるさと新潟との交流や移住の促進
（3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信
（4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化
（5）地場産業の振興や雇用の場の確保
（6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり
（7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興
（8）知事にお任せ