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商品概要
●華 爽やかな風味でありながら旨みとコクがしっかりとした卓上醤油。
鰹出汁と仕込むことで、塩味を減らしました。
卵かけご飯はもちろん、秋刀魚や冷奴など卓上においてご使用ください。
お料理では、ガーリックと炒めたステーキの香りづけとして、赤ワインと一緒に仕上げのグリルをすると、華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。

●料理人 「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。
本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。
淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます。
煮物はもちろん、生姜焼きや、からあげなど様々なお料理を板前さんの味に仕上げます。

●延齢 新潟県産米と新潟特産大豆で仕込みました。
塩はミネラルが多くマイルドな伯方の塩を使用することで、優しい塩味を目指しました。
糀の甘さと大豆の旨味を感じられる逸品。
豚汁や豆腐にワカメとネギを入れるような、野菜たっぷりのお味噌汁にしてお召し上がりください。

●豪農 新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。
蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。
醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり。
あさりやしじみの味噌汁はもちろん、モロキュウや鯵のなめろうなど生でも美味しいです。
香りをお楽しみください。
事業者：明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元　山田屋 連絡先：025-387-2005 検索キーワード：みそ 食品 発酵 調味料 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等

【内容】
・新潟米仕込み味噌「延齢」（1kg×1） ・卓上醤油「華」（500ml×1） ・料理用醤油「料理人」（500ml×1） ・新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」（1kg×1）

【原材料】
・新潟仕込み味噌「延齢」 原材料：米（国産）、大豆（国産）、食塩 / 酒精 ・新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」 原材料：米（国産）、大豆（国産）、食塩 / 酒精 ・卓上醤油「華」 原材料： しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、みりん、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、カラメル色素、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む） ・料理用醤油「料理人」 原材料： しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、みりん、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む） 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、7日以内を目途に発送いたします。
アレルギー 小麦、乳、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 米みそ　調味しょうゆ 原材料名
●新潟仕込み味噌「延齢」 ・原材料：米（国産）、大豆（国産）、食塩 / 酒精
●新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」 ・原材料：米（国産）、大豆（国産）、食塩 / 酒精
●卓上醤油「華」 ・原材料： しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、みりん、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、カラメル色素、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む）
●料理用醤油「料理人」 ・原材料： しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、みりん、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む） 原料原産地 日本 賞味期限
●新潟仕込み味噌「延齢」：製造日から180日
●新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」：製造日から180日
●卓上醤油「華」：製造日から365日
●料理用醤油「料理人」：製造日から365日 保存方法 直射日光を避けて保存してください 製造者 山田醸造株式会社　新潟市北区葛塚3119 事業者情報 事業者名 明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元　山田屋 連絡先 025-387-2005 営業時間 09：00～17：00 定休日 土日、祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり
（2）ふるさと新潟との交流や移住の促進
（3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信
（4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化
（5）地場産業の振興や雇用の場の確保
（6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり
（7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興
（8）知事にお任せ