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商品概要
◆越路バーニャカウダソース
【新潟ガストロノミーアワード2023 特別優秀賞】
「朝日山」「久保田」で有名な「朝日酒造」がある越路地域で、酒粕をたい肥に利用し育てられた「酒粕にんにく」を使っており、新潟でしか作ることができない商品です。
普通のバーニャカウダソースに比べ、味が濃く、食感がねっとりしていて旨みが強いのが特徴です。
○おすすめの食べ方 耐熱の容器に移し、軽く温めてお好きなお野菜をディップしてお召し上がりください。
◆佐潟ハーブソルト 新潟市のハーブ園「ハーブランドシーズン」に魅了されたオーナーシェフ・鈴木 将が、手軽に使えるようにしたいと開発したハーブソルト。
バジル、オレガノ、フェンネルなど11種類のハーブと、村上の手作り海水塩・笹川流れの塩をブレンドした特別なソルトです。
さっとひと振りで、いつものメニューが華やかに。
○おすすめの食べ方 ハーブの香り豊かなカルパッチョが簡単に作れます。
他にも、お肉料理の下味やポテトフライの香りづけに。
さまざまなお料理を手軽にワンランクアップできるアイテムです。
◆JOHNNY ディップソース/辛子なすタルタル 新潟県長岡市の伝統野菜「巾着茄子」で作られる保存食「からし茄子」を使用したタルタルソースです。
マヨネーズで辛子茄子の辛みがマイルドになり、様々なお料理と相性の良い調味料です。
○おすすめの食べ方 いつものマヨネーズの代わりにサラダに。
焼いた肉や魚にかけて。
パンに乗せてカナッペのように。
おつまみに。
蒸したジャガイモに加えるだけでポテトサラダに。
◆おむすびジャム/玄米トマト味噌 新潟県長岡市の老舗味噌屋さんの味噌をベースにしたおかずジャム。
“ジャム”と書いてあるけれど、パンに塗るジャムのような甘さではありません。
味噌のコクとトマトの酸味にちょっぴりニンニクを効かせた、ご飯にぴったりの味わいです。
○おすすめの食べ方 お味噌がベースなので、ご飯に合うのは当たり前。
おにぎりにちょっとのせるだけで立派な一品に仕上がります。
鶏肉や豚肉のグリルに添えれば、一風変わった味変アイテムとしてもお使いいただけます! 製造場所:SUZU365 長岡市下々条1-126 製造者:有限会社 寿々瀧 事業者名:SUZU GROUP 連絡先:0258-24-8677 検索キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ・越路バーニャカウダ(120g)2本 ・佐潟ハーブソルト(60g) 2本 ・辛子なすタルタル(120g)2本 ・おむすびジャム/玄米トマト味噌(90g) 2本
【原材料名】
・越路バーニャカウダ:にんにく(長岡市越路産)、植物性油脂、乳等を主要原料とする食品、オリーブオイル、クリームチーズ、牛乳、アンチョビ、バター、(一部に乳成分・大豆を含む)/増粘剤(増粘多糖類) ・佐潟ハーブソルト:笹川流れの塩、ローズレッド、タイム、セロリシード、オレガノ、ローズマリー、バジル、パセリ、フェンネル、ベイ、ブラックペッパー ・辛子なすタルタル:マヨネーズ(植物性油脂、醸造酢、卵、その他)(国内製造)、辛子なす(巾着なす(長岡市産)、砂糖、食塩、その他)、はちみつ/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・大豆・りんごを含む) ・玄米トマト味噌:トマトピューレ(イタリア産)、玄米味噌(大豆を含む)、ピュアオリーブオイル、にんにく、米ぬか、酒、甜菜糖、おろししょうが、食塩/クエン酸 賞味期限 製造日から1年
【保存方法】
未開封の場合は常温保存。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
配送方法 常温 発送期日 入金確認後、2週間以内に発送いたします。
アレルギー 卵、乳、大豆、りんご
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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名称
【新潟県産ソース・調味料詰め合わせ】
SUZUアソートセット 8本入り 原材料名 バーニャカウダ:ニンニク、植物性油脂、乳等を主要原料とする食品、オリーブオイル、クリームチーズ、牛乳、アンチョビ、バター/増粘剤(一部に乳成分・大豆を含む) ハーブソルト:食塩、バジル、パセリ、オレガノ、タイム、セージ、ローズマリー、フェンネル、ローレル、クローブ、ブラックペッパー、ローズレッド 辛子なすタルタル:マヨネーズ、辛子なす(巾着茄子、砂糖、食塩、その他)、ハチミツ、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、りんごを含む) おむすびジャム:トマトピューレ、玄米味噌、ピュアオリーブオイル、にんにく、米ぬか、清酒、おろし生姜、食塩、クエン酸(一部に大豆を含む) 賞味期限 賞味期限:製造日から1年 保存方法 未開封の場合は常温保存。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
製造者 製造場所:SUZU365 長岡市下々条1-126 /製造者:有限会社 寿々瀧 新潟県長岡市堀金1丁目3-13 事業者情報 事業者名 SUZU GROUP 連絡先 0258-24-8677 営業時間 10:00~17:00 定休日 水曜「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり
(2)ふるさと新潟との交流や移住の促進
(3)にいがた産品のブランド化推進と全国への発信
(4)ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化
(5)地場産業の振興や雇用の場の確保
(6)少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり
(7)教育環境の充実と文化・スポーツの振興
(8)知事にお任せ