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　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 76-A7新潟県産牛（長岡産）バラ切り落とし 300g×3P（計900g） 産地名 新潟県長岡市産 内容量 新潟県産牛（長岡産）バラ切り落とし 300g×3P（計900g） アレルギー表示 牛肉 賞味期限 未開封・冷凍状態で1ヶ月 保存方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、順次発送 詳細 新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った黒毛牛(交雑種）。
肉本来の旨みが凝縮。
香りのクセもなく肉質はとても柔らか！ 贈り物にもできるようなパッケージにしました！ 使い切りやすい300gを3Pお届けします。
牛バラの中でもブリスケという部位を使用しています。
ブリスケはしっかりとした歯応えの固めできめこまかい肉質。
脂身と赤みが半々ほどですが、サシが入っているのではなく、 赤身の部分と脂身の部分がそれぞれ分かれているのが特徴です。
赤身と脂身の部分ともに濃厚な風味で、噛み締めるごとに旨味があふれてきます。
脂の量は多めですがしつこくなく、他の脂身部分とはひと味違う美味しさの虜になる人も多いです。
脂の甘みやコク、旨味を生かした煮物にぴったり。
定番料理の牛丼や肉じゃが、炒め物や煮物、シチューなど、幅広く活躍します。

※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。
　真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。
　また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。

※お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一枚あたりの形や脂の付き方に ばらつきが出てしまいます。
予めご了承ください。
加工・提供 株式会社フードコネクト