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商品詳細 名称 12-10幻の餅！極上大正餅詰合せ（極上大正餅460g×2袋 はし餅700g×1袋） 内容量 ・大正餅　460g　2袋 ・大正餅はし餅　700g　1袋 消費期限 2025年2月末 申込期日 2024年12月31日までのご入金 発送期日 ご入金確認後、12月上旬頃より随時発送
※2025年1月15日迄の発送 詳細 ★幻のもち「極上大正もち」！ 長岡市旧栃尾地域の山間に位置する一之貝は大平山、鋸山の麓に位置し、古くから美味しい米が採れると評判の地区です。
湧水と天水を使い、手間暇かけ豊かな土の棚田で作るお米は高地に位置する為気温の寒暖差もあり、水良し、土良し、気候良しの好条件の中、上品でうま味の濃いお米に仕上がります。
その一之貝で農福連携に取り組みながら栽培した幻の糯米「大正もち」をつきあげた「極上大正もち」の詰合せです。
精魂込めて作ったもち米を熟練の職人が匠の技でつき上げる餅は、愛情と誇りが感じられる味わいです。
「大正もち」は伸びが良く、柔らかさが持続するのが特徴で、米の味の濃いお餅に仕上がっています。
農薬を極力使わず、鮮烈な水で育てたもち米の味わいを是非お楽しみください。

※開封後は冷暗所に保管しお早めにお召し上がりください。
地場産品に該当する理由 長岡市内で製造工程の洗米・浸漬、蒸米、杵つき、のし、冷却、切断、包装、箱詰を行っている為。
（告示第5条第3号に該当） 製造者 特定非営利活動法人UNE