商品説明 新潟県小千谷市にある越後三山や遠く会津の山並みを見渡すことができる山本山周辺で、有機肥料を使って育てた枝豆です。
農作物は昼に光合成を行い,栄養を蓄積しますが,夜には光合成を行えないため,蓄えた栄養を消費してしまいます。
しかし,昼夜の寒暖差が大きい場所では,枝豆の夜間の栄養消費が抑えられることで,より美味しい枝豆を育てることができると言われています。
小千谷の中でも寒暖差のとりわけ大きい山本山周辺の畑では、香りと甘味の強い枝豆に仕上がっています。
品種のさかな豆は秋が旬の枝豆で、その名の通り、酒の肴（さかな）にピッタリ！ 名称 枝豆（品種：さかな豆） 原材料名 小千谷産枝豆 内容量 約1.8kg 賞味期限 到着しましたら、お早目にお召し上がりください。
保存方法 到着しましたら、すぐに冷蔵庫に入れて保存してください。
生産者 しおどの企画 新潟県小千谷市塩殿甲1671 寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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