名称 おぢやおかき 胡麻おかき（25g）(牛の角突きデザイン）8袋セット 内容量 おぢやおかき 胡麻おかき（25g）(牛の角突きデザイン）×8袋 原材料 もち米（国産）、植物油脂、胡麻、食塩、砂糖、調味エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に胡麻・大豆を含む） アレルギー品目 胡麻・大豆 提供元 皐月堂 新潟県小千谷市本町2丁目1−5 詳細 米どころ小千谷でおかき作りひとすじ！ 70年以上の竹内製菓が自信をもっておすすめする小千谷のおみやげです！ 8つの小千谷を代表する名所・名産（錦鯉・牛の角突き・おぢや縮・小千谷風船一揆・こしひかり・片貝花火・豪雪・信濃川と河岸段丘）をパッケージにデザインした「おぢやおかき」。
すべての絵柄の裏側には共通して小千谷の観光名所の地図を掲載しております。
中身の米菓は、竹内製菓がこだわり抜いた8種類の「あられ おかき」を厳選。
主原料は全て国内産水稲餅米のみにこだわり、長年蓄積された餅米菓造りのノウハウと製法でしか出せない餅米の風味豊かな製品を取り揃えました。
こちらは、牛の角突きをパッケージにデザインしました。
中身は、黒胡麻を練り込みしっかりと焼き上げた厚生地の胡麻おかき。
8袋をセットでお届けします。
「ヨシター」という勢子（せこ）の掛け声が飛び交い、牛同士がぶつかり合う迫力満点の牛の角突きは、江戸時代の文豪、滝沢馬琴の書いた「南総里見八犬伝」にも記述があり、地域の伝統行事として長年守り継がれてきました。
山古志（やまこし）地域の角突きと共に国の重要無形民俗文化財にも指定されています。
越後の角突きは、引き分けが原則、興奮した牛を引き離す勢子の妙技や勇姿も見ごたえがあります。
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