加茂市に本社を置く3蔵元「マスカガミ」「加茂錦酒造」「雪椿酒造」のお酒をセットにしました。
☆各蔵元のお薦めのお酒を選びました。
<マスカガミ>「F60」(エフロクマル) アルファベットの「F」は普通酒を、それに続く数字は原料米の精米歩合60%を表しています。
吟醸仕込み用に開発された1801(イチハチマルイチ)酵母を使用し、 その風味を最大限に活かすために、マイナス10度で貯蔵し、瓶詰め時、一回のみの火入れ処理にこだわった製品です。
穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒で、飲み飽きのしない酒をめざしたお酒です。
・アルコール度数:15度 ・お勧めの飲み方:冷やして、常温 <加茂錦酒造>「米袋純米吟醸」 濾過を最小限に抑えているため、お酒の色が黄金色に見えたり、 滓(おり)が発生することもありますが品質上問題ありません。
濾過を抑えたお酒は紫外線等に敏感なため米袋に入れてあります。
・精米歩合:麹米50%、掛米60% ・アルコール度数:15度 ・お勧めの飲み方:冷や <雪椿酒造>純米吟醸「雪椿酵母仕込」 雪椿の名所、地元の加茂山公園に咲く雪椿の花を 杜氏が自ら採取した「雪椿酵母」で仕込んだ、唯一無二のお酒です。
自然から酵母を取り出すことは容易ではなく、 3年の月日を経てようやく東京農業大学で分離に成功しました。
米・酵母・水・蔵、全てが新潟産の純米吟醸酒はフレッシュで含み香よく、味にしまりがあります。
飲み口は軽く、口の中で爽やかな風味が広がります。
・アルコール度数:16度 ・お勧めの飲み方:冷やして、常温、又はぬる燗 返礼品説明 名称 加茂の地酒Bセット 内容量 マスカガミ 「F60](エフロクマル)720ml×1本加茂錦酒造 米袋純米吟醸 720ml×1本雪椿酒造 純米吟醸「雪椿酵母仕込」720ml×1本 賞味期限 賞味期限:製造日より1年
※冷暗所にて保管し、開封後はお早めにお飲みください。
商品について 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
配送 ヤマト運輸(通常便) 提供事業者 マルダイ 有本商店加茂錦酒造「米袋純米720ml」と樋口農園の高級洋梨「ル・レクチェ」のセット。