自宅で採れたてきのこを味わえる！ 社団法人新潟県特用林産振興協会主催の品評会で金賞を受賞した「青木農園」が手掛ける 「菌床きのこ栽培キット」をお届けします。


【自宅で手軽に挑戦できる栽培キット】
広葉樹のチップや米ぬかを固めた 人工の培地「菌床（きんしょう）」を使った「菌床栽培」。
定期的に水やりをするだけで、誰でも簡単にきのこが育てられます。
シーズン中であれば、何回か繰り返し収穫できますよ！

【育て方】
1.カッターで菌床に切り込みを入れる 袋に入った状態のまま、菌床の側面にカッターで切り込みを入れます。
下準備が出来たら付属の容器にセット。
2.水をあげる きのこを上手に栽培するポイントは、菌床を乾かさないこと！ 定期的にジョウロでたっぷりと水やりをしてください。
容器に溜まった水は、こまめに流しましょう。
3.部屋の隅に置いておく きのこは日陰で湿気の多い場所を好みます。
直射日光の当たる場所や、風通しの良い場所には置かないようにしましょう。
4.収穫する 水やりをはじめてから約2週間で芽が出ます。
それから1～2週間ほどで収穫できますよ。
何回か繰り返し収穫後、菌床を2/3までカットする（きくらげは別の場所にキズを付ける）と、 さらに収穫できる場合があります。
試してみてください！ 菌床がやわらかくなって崩れてしまったら、これ以上は収穫できないというサインです。


【青木農園の「ひらたけ」について】
香りが豊かで、歯切れの良い食感のひらたけ。
噛むほどにジューシーな旨味が溢れます。
相性抜群のバターで炒めてお楽しみください。
水分を多く含む採れたてきのこは、ジューシーで肉厚！ 香りの良さも段違いです。
初心者でも簡単に育てられるため、気軽にチャレンジしてみてください！

【青木農園について】
加茂市で農業を行う青木農園。
きのこ、米の栽培を主に行う。
「お米」は無農薬の廃菌床を使い、自然の力を最大限に利用したエコ農業に挑戦している。
全国でも生産者が少ない希少品種のしいたけを取り扱い、 品評会で金賞を受賞するなど、高い評価を得ている。
返礼品説明 名称 菌床きのこ栽培キット ひらたけ 選べる内容量 1株入り 2株入り サイズ：約W20cm×D12cm×H16cm 保存方法 商品到着後、お早めにご使用ください 配送 ヤマト運輸（通常便） 提供事業者 青木農園 青木農園の「きのこ栽培キット」返礼品一覧ご自宅で「とれたてきのこ」が味わえる！バター炒めにおすすめな「ひらたけ」。