和食料理人の作るコクと深みのある蒲原牛ビーフシチュー。
大きくカットした蒲原牛は存在感満点です! 市場に出回らない希少な新潟県のブランド牛「蒲原牛」を使用したビーフシチューです。
和食のテクニックも取り入れながら、手間暇かけて作るコクと味わいのあるソースと大きくカットした蒲原牛は存在感満点! クリスマスやお祝いピッタリの一品です。
◆こだわり レストランで人気の蒲原牛ビーフシチューがご自宅でも手軽に楽しめます。
煮込む前に、牛肉を焼き旨味を閉じ込め、下茹でし余分な油を丁寧に取り除きました。
煮込んでは冷ましを繰り返すことで、牛肉に味をしみこませること3日。
手間暇かけた味わいのある蒲原牛ビーフシチューは、特別な日にぴったりのメニューです。
返礼品説明 名称 老舗・日本料理きふねの『蒲原牛ビーフシチュー』3パック 内容量 蒲原牛ビーフシチュー(400g)× 3袋 賞味期限 冷蔵で7日 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存 配送 ヤマト運輸(冷凍) 提供事業者 日本料理きふね