醤油は木桶にて2年間天然発酵熟成。
塩分は約14%と低めになってます。
味噌は木桶にて1年間天然発酵熟成して仕上げました。

■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 テンヤ醤油・味噌セット 内容量 ・醤油　金製：1L×2本 ・醤油　淡口：1L×2本 ・味噌：1kg×2個
※画像はイメージです。
原材料
■醤油　金製： 脱脂加工大豆（インド又はアメリカ産）、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ぶどう糖）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1、酸味料
■醤油　淡口： 脱脂加工大豆（インド又はアメリカ産）、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ぶどう糖）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1、酸味料
■味噌：大豆（インド又はアメリカ産）、米、食塩／酒精 保存方法 6月～10月：冷蔵 11月～5月：常温 配送方法 7月～9月：冷蔵 10月～6月：常温 賞味期限 醤油は製造日から2年 味噌は製造日から6ヶ月 製造者 てんや味噌醤油店 新潟県村上市小国町4-19 アレルギー表示 醤油：大豆、小麦 味噌：大豆 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

■寄附金の用途について

(1)市長の進めるまちづくりにおまかせ
(2)美しい自然環境と景観の整備、保全
(3)芸術、文化、スポーツの振興
(4)将来を担う人材の育成
(5)健康で安心な暮らしづくり
(6)観光と産業の振興