創業以来80年、仕込みから商品化まで一貫して自社で行い、味噌・醤油ともに1年間かけてじっくりと熟成。
鮭節を使っためんつゆは、カツオ節使用と比べてすっきりとした甘みと旨みが特徴。

■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 蔵元直送！一年熟成の特製味噌＆醤油超豪華5種18品セット 内容量 ・米糀みそ1kg×6 ・本醸造醤油500ml×3 ・鮭つゆ360ml×3 ・鮭むらさき200ml×3 ・鮭ぽん酢360ml×3
※画像はイメージです。
原材料

(1)米糀みそ・・・大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩／酒精
(2)本醸造醤油・・・脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1
(3)鮭つゆ・・・しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、異性化液糖、たん白加水分解物、砂糖、食塩、さけ削り節、かつお削り節、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）
(4)鮭むらさき・・・しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、さけ削り節、砂糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草、ステビア）
(5)鮭ぽん酢・・・しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、ゆず果汁、たんぱく加水分解物、食塩、さけ削り節、砂糖／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） 保存方法 常温 配送方法 常温 賞味期限 米こうじみそ：製造日から6ヶ月 その他：製造日から18ヶ月 製造者 （資）小林醤油店 新潟県村上市大津543-1 アレルギー表示 小麦、大豆、さけ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

■寄附金の用途について

(1)市長の進めるまちづくりにおまかせ
(2)美しい自然環境と景観の整備、保全
(3)芸術、文化、スポーツの振興
(4)将来を担う人材の育成
(5)健康で安心な暮らしづくり
(6)観光と産業の振興