新潟県村上市山北沖で獲れた新鮮な南蛮エビ（甘エビ）を急速冷凍しました。
解凍してお刺身でお召し上がりください。
頭は、味噌汁にお使いください。

※天候による漁獲量によっては発送が前後する場合がございます。
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）
※発送時期につきまして 11月以降お申込み順に順次発送いたします。

※漁獲量によっては発送が前後する場合がございます。
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
商品詳細 名称 「南蛮エビ（甘エビ）」 内容量 南蛮エビ（甘エビ）1kg（約60尾前後） 1kgを保存しやすい3パックに小分けしてお送りいたします。

※画像はイメージです。
原材料 ナンバンエビ（新潟県産） アレルギー表示 えび 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 加工日より冷凍保存で60日 製造者 マルチ鮮魚 新潟県村上市浜新保272 備考
●商品を解凍する際は、自然解凍ではなく、流水で素早く解凍すると色落ちが少なく食べることが出来ます。

●開封後は、お早めにお召し上がりください 工夫やこだわり 魚介類は新鮮さが命です。
そのため獲れたての南蛮エビをすぐにパックして冷凍することで名前の由来であるきれいな赤色を維持するように気を付けています。
環境 日本海で水揚げされる南蛮エビは、色鮮やかで新潟のフードブランドにも認定されるぐらに県民に愛されています。
村上市でも人気で皆様で食べられています。
時期 年中水揚げされるエビですが、気温や水温が高いとエビの色が落ちるため、私たちは寒い時期に限定して発送するようにしています。
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あらかじめご了承ください。

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