肉じゃが、ハヤシライスなど煮込み料理や、シンプルに焼いても美味しい、どんな肉料理にも合う切り落とし肉を500gお届けいたします。
越後村上を代表する「村上牛」の味を是非、この機会にお召し上がりください！
※品質保持のため、配達中に冷凍に切り替えさせて頂く場合があります。

■地場産品に該当する理由 　村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。
（村上牛の認定生産区域：村上市、胎内市、岩船郡関川村）（告示第5条第4号に該当） 商品詳細 名称 村上牛切り落とし 500g 品種ブランド にいがた和牛 村上牛 産地 新潟県 内容量 村上牛切り落とし 500g
※画像はイメージです。
保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵
※品質保持のため、配達中に冷凍に切り替えさせて頂く場合があります。
賞味期限 加工日から冷蔵3日 （加工したその日に発送作業を行っております。
） 加工業者 美食や　やま信 新潟県村上市飯野3-2-1 事業者名 美食や　やま信 新潟県村上市飯野3-2-1 工夫やこだわり 村上牛一頭を肉に加工する際、部位や等級にこだわらず不揃い部分をスライスにしました。
どんな料理にもオールマイティに使える、ボリュームたっぷりで他とは一味違う村上牛をご賞味ください。
関わっている人 村上牛の仕入れから加工まですべてを担当する長年のベテラン梅田がこだわりぬいたものを提供しています。
環境 村上牛飼育は、生後10ヶ月の子牛を地元、県内をはじめ岩手、宮城、山形などから購入し、粗飼料を毎日与え出荷まで約22ヶ月間肥育します。
時期 極めて出荷頭数の少ない「村上牛」を長年の目利きで当社店長が、さらに厳選し、皆様の食卓まで、最上の「村上牛」をお届けいたします。
お礼の品に対する想い 二度も日本一に輝いた村上牛をもっとお手軽な価格で、村上牛の味を存分に味わっていただけるように今後、加工品にも力をいれたいと考えてます。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 ふるさと納税返礼品に参加させていただき、寄付者の方が、直接店舗にご来店いただいたり、自社ホームページから御注文をいただいたりと、今までにないご購入者様が増えました。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

■寄附金の用途について

(1)市長の進めるまちづくりにおまかせ
(2)美しい自然環境と景観の整備、保全
(3)芸術、文化、スポーツの振興
(4)将来を担う人材の育成
(5)健康で安心な暮らしづくり
(6)観光と産業の振興