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《 商品の説明 》

●窒化処理でサビにくくなりました。
鉄に特殊熱処理を施す事で表面に安定した窒化鉄層が形成され、従来の鉄製品よりもサビにくくなりました。

●鉄製品の良いところ 耐久性が高く、長く使える！ ふっ素樹脂加工のフライパンや鍋は、表面加工がはがれたら 焦げ付きやすくなりますが、鉄製品は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げ付きにくい道具へと成長します。
サビや焦げが付いても、取り除いて油ならしを行えば、また元のように繰り返し使用できます。
基本的な使い方さえ守っていれば使い込むほどに油がなじみ、何年にも渡り使用できます。
金属ヘラも安心して使えます。
おいしい料理ができる！ 熱をしっかり蓄え、食材に熱を伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。

●鉄＆ステンレスのスタイリッシュなデザイン
●同サイズのフライパンに比べて底の平面部分が大きめなので、餃子やステーキ等が焼きやすいです。

●蓋は丈夫なステンレス製で、立てられるスタンド式です。

●IHクッキングヒーター＆ガスコンロ対応

【窒化処理とは...】
鋼に窒素を熱拡散させ、鋼と化合させ表面の硬度をあげる処理です。
フライパンの窒化処理は防錆力を高める目的で行われます。
鋼に窒化処理をすると、鉄と窒素が反応した化合物層と酸化層ができます。
酸化層は化合物層の上面の荒れた部分を覆い、サビにくさを高めます。
サビにくさは酸化層と化合物層のバランスも重要な要素です。
窒化処理は自動車や航空機、船舶、医療関連等、強度や防錆力が求められる幅広い分野で使われています。

※調理時は持手が熱くなりますので鍋つかみ等をご使用ください。
名称 MB-2580涅　IH対応窒化鉄フライパン24cm（蓋付） 内容・サイズ 材質：本体/鉄（窒化加工）、ハンドル/ステンレス鋼、蓋・つまみ：ステンレス鋼 板厚：本体/2.0mm サイズ：約46.5×25.5×9.5cm、（蓋含む、持手含まず：高さ約10cm×直径24cm）　重量：約1.4kg 産地・原材料名 企画・設計・製造・検品：燕市 提供元 和平フレイズ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
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また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
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※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。
・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。
不備等があった場合、受付できないことがあります。
燕市について 燕市は、隣接する三条市とともに燕三条として知られ、新潟県のほぼ中央に位置す る、就業人口の3人に1人が製造業に従事しているものづくりのまちで、金属洋 食器や金属ハウスウエア製品の国内主要生産地です。
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