《 商品の説明 》
新潟県燕市から世界へ羽ばたく逸品・越乃鳳。
『メイド・イン・ツバメ』認定商品。
業務用としても愛用されるコバルト合金鋼割込材を使用。
切れ味が良く、サビにも強い素材です。
ハンドルには色落ち・劣化がしにくい積層強化材を使用。
鋭利性・耐久性・耐錆性に加え、砥ぎやすさも併せ持つ逸品です。
名称 越乃鳳(こしのおう) 牛刀包丁210mm 内容・サイズ 材質：芯材／コバルト合金鋼（Vg10）、側材／13クロームステンレス、ハンドル／積層強化材木　口金部／18-8ステンレス鋼 商品サイズ／約34×4.4×1.7cm 刃渡り／約210mm 重量／約190g 産地・原材料名 製造地：新潟県燕市 提供元 株式会社　ヒロショウ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
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記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
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燕市について 燕市は、隣接する三条市とともに燕三条として知られ、新潟県のほぼ中央に位置す る、就業人口の3人に1人が製造業に従事しているものづくりのまちで、金属洋 食器や金属ハウスウエア製品の国内主要生産地です。