DA-41 ダンチュウ ステンレス三徳包丁【 包丁 ステンレス 万能包丁 家庭用 オールステンレス 新潟県 燕市 燕三条 】

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返礼品の特徴

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《 商品の説明 》
『道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。
プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。
』 本物を知れば、語りたくなる。
語れば、もっと極めたくなる。
美味の世界を知り、料理を愛する者の為に厳選した道具です。
素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。


【多彩な食材に対応する現代のスタンダード】
三徳包丁は「肉、魚、野菜の三つが切れる」ところに由来すると言われている。
身幅が広く、菜切り包丁(野菜用)、牛刀包丁(肉用)、舟行包丁(魚用包丁)の特徴を併せ持った、日本の料理文化に最適な形状だ。
家庭では、まず初めにこの一本さえあれば十分といえるだろう。
そして包丁選びに重要となるのが切れ味、つまり刃の材質だ。
この三徳包丁は刃物のために製錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしている。
研ぎ直しも比較的容易で切れ味を維持しやすく、永く使える点も嬉しいところ。
一本持っていればあらゆる料理に使える包丁、是非おすすめしたい。
名称 DA-41 ダンチュウ ステンレス 三徳包丁 内容・サイズ 材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部/ステンレス鋼 刃渡り:165mm  サイズ:30×4.5×2cm 重量:140g 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 和平フレイズ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
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予めご了承ください。
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・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日(必着)です。
不備等があった場合、受付できないことがあります。
燕市について 燕市は、隣接する三条市とともに燕三条として知られ、新潟県のほぼ中央に位置す る、就業人口の3人に1人が製造業に従事しているものづくりのまちで、金属洋 食器や金属ハウスウエア製品の国内主要生産地です。
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