新潟・糸魚川（旧能生）の田んぼで育てたコシヒカリを、炭を使い手焼きしたせんべい。
生地はコシヒカリのおいしさをそのまま味わっていただくために、蒸して餅状に仕上げました。
その生地を、独自に開発した炭使用した専用焼き機で、職人が1枚1枚丁寧に焼き上げていきます。
一度に焼けるのは6枚。
大量生産ではない本当の「炭手焼き」です。
お米の味がわかるように、あえて薄口の醤油せんべいに仕上げます。
自慢の自家栽培コシヒカリから作った炭焼きせんべいです。
炭は岩手県産「なら切炭」を使い、強火で手焼きして、しょうゆを1枚1枚刷毛で手塗りしました。
保存料・着色料・香料などは一切使用しておりません。
軽い食感が特徴で、お米の優しい味わいが感じられる逸品です。
ぜひ一度ご賞味ください。

※季節によって内容が変更になる場合があります。
商品概要 名称 米菓 内容量 『炭手焼きせんべい』詰め合わせ（7種）各1袋（3枚入り）（醤油・海苔・胡麻・翡翠・ざらめ・七味・カフェモカ） 賞味期限 製造日より90日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 アレルギー ごま

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