「おおかやば山菜園」は、新潟県糸魚川市鉾ヶ岳の麓にあり、能生谷の奥地は3～4メートル雪が積もり、その雪解け水とこの環境が良質な山菜を作り出しています。
ふきのとう、こごみ、ぜんまい、山うど、ぎんぶき、わらび、ふき、よしなの全部で8種類の様々な山菜たちが自生しています。
能生谷で採れたぜんまいはしっかりとした食感と凝縮したうま味が特徴です。
お雑煮をはじめ、煮物やナムルなど様々な料理にご活用ください。

※ぜんまいの大きさは「中」「小」となります。
商品概要 名称 天日干しぜんまい 内容量 ぜんまい 小サイズ500g 消費期限 乾燥した状態で2年程度 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 事業者 おおかやば山菜園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。