新潟県産の糀を100％使用したあま酒です。
昭和40年からすべて手作りで、あま酒で糀も米の形のまま使用してます。
糀を丸米のまま使用することが特徴で、糀の米の形が残った糀だけの甘さのあま酒です。
あま酒に使用している糀の良しあしが、あま酒の味を左右しますので糀作りに力を入れております。
地下水を使用しておりますが、毎年水質検査を実施してます。
糀だけのあま酒は、砂糖を使用しておらず糀の糖化作用で自然の甘味を出しています。
袋がチューブタイプですので、そのままでもお召し上がりになれます。
冬は湯煎で温めて、夏は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
お子様からご年配の方、特に体が疲れるお仕事をされている方、美へのこだわりのある女性、ご家族でどうぞ。
あま酒に塩を適度に入れるとそのまま塩こうじになりますのでお料理にも使用できます。
返礼品詳細 名称糀だけのあま酒 内容量1パック180g ▼内容量をお選びください ・5個 ・10個 製造地新潟県妙高市 原材料米 アレルギー特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 賞味期限製造より90日 保存方法変色を防ぐため、到着後は冷蔵庫で保管してください。
配送温度帯冷蔵 発送期日入金確認後、1〜2週間程度で発送予定
※繁忙期（11月〜12月）は、発送までお時間を頂戴する場合がございます。
注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。

※画像はイメージです。
提供事業者太田醸造 株式会社 地場産品基準総務省告示第179号第5条第1号 区域内で生産しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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