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商品概要 越後みその代表格。
山吹色で、国産米の糀がたっぷり入っていますので、甘深い味わいの味噌で、飽きの来ない優しい味です。
またどんな具材とも相性がよいので、日常使いにはぴったりです。
糀が見える形で残っている「粒」と、粒をこした形である「こし」の2種類となっております。
あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌（こめこうじみそ）ひとすじに醸造している蔵元です。
周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地しています。
小さな蔵元ながら2006年（平成18年）から2022年（令和4年）の16年間に全国味噌鑑評会において“日本一の味噌”である農林水産大臣賞を6回受賞しております。
（令和2年3年はコロナのため鑑評会が中止） 新潟の名工が原材料選びから醸造過程においても一切の妥協せず、情熱とこだわりをもって味噌を醸造しております。


【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
また冷凍保存も可能です。
味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。
冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。


【お問合せ】
発送事業者（あおき味噌　TEL：025-532-2072） 内容量・サイズ等 ブランド名：あおき味噌 原産国／製造国：日本 内容量： ・あおき印みそ(つぶ)900g 1袋 ・あおき印みそ(こし)900g 1袋 総個数：2 総重量：1900g(風袋こみです) 産地（都道府県）：新潟県 食品の状態：ペースト 単品重量：900g アレルギー物質：大豆 ブランド名（カナ）：アオキミソ 原材料：大豆(カナダ、国産)（遺伝子組み換え混入防止管理済）、米(国産)、食塩/酒精 製造者：あおき味噌株式会社　新潟県上越市三和区法花寺376 販売者：あおき味噌株式会社　新潟県上越市三和区法花寺376 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
また味噌は冷凍保存も可能です。
味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。
冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。
名称：米みそ 容器の形状：ガセット 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 米みそ 原材料名 大豆(カナダ、国産)（遺伝子組み換え混入防止管理済）、米(国産)、食塩/酒精 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
また味噌は冷凍保存も可能です。
味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。
冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。
製造者 あおき味噌株式会社　新潟県上越市三和区法花寺376 その他 アレルゲン(特定原材料等)大豆 事業者情報 事業者名 あおき味噌 連絡先 025-532-2072 営業時間 8:00～17:00 定休日

【定休日】
日曜・祝祭日・年末年始
※土曜は不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）水族博物館うみがたりの魅力向上
（2）高田城址公園の桜の保全及び公園整備
（3）春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進
（4）文化財及び歴史的建造物の保護
（5）スポーツの振興
（6）地域の特色を活かしたまちづくりの推進
（7）上越産品の充実及び産業振興
（8）移住・定住の促進
（9）出産・子育て支援
（10）教育環境の整備
（11）高齢者福祉の推進
（12）障害者福祉の推進
（13）社会福祉施設等の整備
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