名称玄米麹内容量玄米麹 500g袋×2袋

【原材料名】
米（新潟県産、五百万石）原材料米（新潟県産上越市安塚区産五百万石）賞味期限賞味期限：出荷後、冷凍（-18℃以下）で6ヶ月保存方法要冷凍（-18℃以下）製造者株式会社 U・STYLE 新潟県新潟市中央区上沼651事業者里山ボタニカル配送方法冷凍配送お届け時期準備でき次第、順次発送いたします。
備考
※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
雪のまちの玄米麹（栽培期間中 農薬・化学肥料不使用）［里山ボタニカル］　お届け：準備でき次第、順次発送いたします。


【雪深い山奥でつくられた、素材の力強さを感じる玄米麹】
日本有数の豪雪地帯、新潟県上越市安塚区で作った玄米麹。
使用しているお米は、栽培期間中に農薬や化学肥料を使わない棚田でつくっています。
粘土質でミネラルを多く含む土壌で、山肌から滲み出る湧水や豊富な雪解け水による米づくりです。
今年は田んぼにドジョウが生息するまでになりました。
カエルやトンボなどの小さな生き物の種類や数も増えています。
収穫した五百万石（酒米）を、同じ安塚区の朴ノ木集落の工房で麹に加工しました。
安塚の中でも特に雪深い朴ノ木でつくられた玄米麹は、甘酒にしてもしっかり甘みがでるなど、素材の力強さを感じられます。


【里山での私たちの取り組みについて】
県境に近い上越市安塚区大原の里山。
新潟県内の中山間地と同様に、高齢化と人口減少で耕作放棄地が増え、景観や環境への影響が懸念されます。
デザイン会社のU・STYLEの代表が生まれ育ったこの地。
耕作放棄地になりそうな田んぼに降り立ち、自分たちで無農薬の米作りをし、そこから商品開発を行なっています。
“デザインという手法で、どこまで社会課題が解決できるか”の取り組みで、現在は「里山ボタニカル」というブランドを立ち上げるに至っています。
ふるさと納税を通して、私たち里山ボタニカルの取り組みをご支援くださるようお願いいたします。


【製造】
新潟県新潟市中央区上沼651 株式会社 U・STYLE 寄附金の用途について 水族博物館うみがたりの魅力向上 高田城址公園の桜の保全及び公園整備 春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進 文化財及び歴史的建造物の保護 スポーツの振興 地域の特色を活かしたまちづくりの推進 上越産品の充実及び産業振興 移住・定住の促進 出産・子育て支援 教育環境の整備 高齢者福祉の推進 障害者福祉の推進 社会福祉施設等の整備 上越市にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。


【上越市　送付先住所】
　〒430-7712静岡県浜松市中央区板屋町111-2浜松アクトタワー12階　レッドホースコーポレーション株式会社　ふるさとサポートセンター「上越市　ふるさと納税」宛